Zoekresultaten

ik sluit vaak het halsgat zodat de stoom niet kan ontsnappen. Hierdoor blijft de kip vaak malser en de smaak van het bier kan dan beter intrekken  :)

Klopt, er zijn veel versies. Deze vond ik zelf tot nu toe een van de betere. Komt vooral door de pit van de chili flakes

Ik kan een link naar mijn eigen website zetten. Plaatje waarvan ik het heb stond verder niks bij. Alleen een verdomd lekker gerecht op het plaatje.

hele dooier, alle eiwitten past niet. Maar geeft ook niet

ik zou bij qvist het even navragen. Mijn eerste moest ik wel zelf seasonen, mijn 2de zat al een laagje op dat ik zelf nog verder moest inbranden. En daarna onderhouden.

Rooksmaak is subtiel, niks heftig. Het zou heftiger zijn als de plank direct boven het vuur had gelegen. Lag nu indirect

ziet er goed uit camiel. Dit is weer een andere variant van de hazenpeper. Ga ik eens een keer proberen. Heb laatst de sardijnse versie gemaakt.

Je kan de Twinkies via een US Importshop bestellen. http://www.candyonline.nl/Webwinkel-Product-30259317/Hostess-Twinkies-10-Twinkies-USA.html Aangezien mijn buurman voor zijn werk als purser regelmatig die kant opgaat, laat ik ze daar halen.

mooi gelukt, ziet er waanzinnig uit

weet het niet zeker, je kan het proberen. Wellicht wordt het een smoker, anderzijds misschien moet je wel de US importstore helemaal leegkopen voor de Twinkies :P

ik zat na 3/4 twinkie vol. Mijn dochter van 2jr at het nog zonder problemen op. Echt een vrouwentoetje. Wel lekker.

Lekker hoor, gaat hier op de todo

Lekker kippetje.

Mijn deelname, Planked Twinkies Link http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/planked-twinkies

valt wel mee, na 1 twinkie zit je vol  :D