Rub gemaakt van paprika,komijn,gember,tijm, koriander, knoflook,uien, Chili, dit waren allemaal poeders. Beetje peper en zout, en rietsuiker.
BBQ saus maak ik altijd zelf, basis recept van noskos,en beetje van mezelf. Smaak is dan lekker donker, zoet, met een pitje erin.
Heb er 3 appel chunks...