Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. patjebbq

    Brisket ... oefenen voor de wedstrijd in Oktober !

    Mijn eerste brisket was ook van Europese afkomst erg rood neigde ook een beetje droog te proeven na enkel minuten. Smaak was goed . Zal toch vlees uit Europa zijn wat het probleem is.
  2. patjebbq

    Ribeye steak met tortillachips gepaneerd (filmpje)

    Apart mooi  ;D ;D ga ik ook doen leuk. bedankt voor de tip
  3. patjebbq

    Fotowedstrijd juni 2013

    Leuk een foto wedstrijd ik doe mee. ;D
  4. patjebbq

    BCC ge?njecteerd met gevogelte instant marinade.

    Ik heb deze keer instant gevogelte injector marinade gebuikt van point vigull maar een kippen boulion zou ook gewoon kunnen ook zou je bij de borst kruidenboter onder het vel kunnen wrijven.
  5. patjebbq

    BCC ge?njecteerd met gevogelte instant marinade.

    Haha Tokkies altijd al bij willen horen.
  6. patjebbq

    Een uit elkaar getrokken livar varkentje

    Tja Dit gemasseerde varkentje wordt wel vaker op mijn BBQ klaar gemaakt, Zal de volgende keer een paar q foto,s toevoegen, 8) Want inderdaad Geen foto,s dan is het ook niet gebeurd. Hier eentje van een voorgaande sessie.
  7. patjebbq

    BBQ restaurants overzicht binnen de EU/Ervaringen.

    Heb er hier ook nog 1 http://www.oududen.nl/de-koperen-cent/over-ons/ Te Uden is goed toeven daar. alles op het groene ei.
  8. patjebbq

    Een uit elkaar getrokken livar varkentje

    Over de livar Tja ik vaak meer vlees en vet opde juiste plekken. waardoor ik het lekker vind. Ik zou zeggen probeer het een keer uit, is de moeite waard. ;D
  9. patjebbq

    Een uit elkaar getrokken livar varkentje

    zeker weleen bbq aan te pas gekomen,maar van dat gedeelte geen foto,s sorry jongens heb  :-[ :-[
  10. patjebbq

    Brisket & Burnt Ends

    Ziet er sappig uit die brisket. mooi :D
  11. patjebbq

    My first BCC

    mooi kippie ivo
  12. patjebbq

    Last minute turn in! Turtle Burgers!

    leuk idee zeg ga ik mijn dochters maken op de todo list
  13. patjebbq

    Mijn 50ste BBQ dit jaar

    Mooie verslaving johan ik doe met je mee. ;)
  14. patjebbq

    hoi beste bbq vrienden en wil mij bij deze even voorstellen. mijn naam PatjeBBQ

    Hoi gabor bij deze het recept van de varkenshaas Tony&stone low en slow Hebben deze varkenshaas geregen aan een fire-wire flexible spies en in een marinade zak 36 uur in koeling laten marineren. Sat? - Varkenshaas sat? van de Makro (aanbiedingen aflopen) - Ketjap Manis - Sambal Oelek - Verse...
Terug
Bovenaan Onderaan