Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    321 Ribs

    Ik doe heel erg me best hem dicht te laten! Haha inmiddels 102! Bedankt voor alle tips, antwoorden en hulp!
  2. S

    321 Ribs

    Zakt bij jou je temperatuur dan ook flink in? Zit nu net weer op de 80
  3. S

    321 Ribs

    Eigenwijs als dat ik ben, bij 100 alvast erop samen met appelchunks!
  4. S

    321 Ribs

    Staan beide volledig open, maar heb ook kraanwater in de bak gedaan.. Warm was misschien beter geweest.. Inmiddels 92!
  5. S

    321 Ribs

    Ah vandaar! Hij blijft alleen nu hangen bij de 80 graden op het rooster.. Ben vast ongeduldig [emoji28]
  6. S

    321 Ribs

    Ja klopt maar moet de briketten toch aansteken? Of had ik dat anders moeten doen? Heb de aangestoken briketten aan het begin gelegd
  7. S

    321 Ribs

    Dan gaan we het zo doen! Briketten aangestoken, starter op ze kop en gaan
  8. S

    321 Ribs

    Dat gaat wel lukken dat plezier hebben! Voorbereiding is begonnen! Nu nog een hitteschild, voor de 47 cm gebruikte ik altijd een aluminium schaal.. Maar die past nu niet natuurlijk. Ook nog tips voor  toevallig? Is aluminiumfolie ook voldoende?
  9. S

    321 Ribs

    Super bedankt voor de tips en foto's! Hier heb ik erg veel aan! Ik ga wat later pas beginnen als ik jullie reacties lees, anders eten we wel erg vroeg.. Haha
  10. S

    321 Ribs

    Goeie tips! De appelsap warm had ik niet eens bij stil gestaan [emoji28] Maar hoe zie aan ze dat ze goed staan? (Echt een beginner.. Sorry)
  11. S

    Ribeye

    Ja dat was zeker beter dan pizza! Volgende keer iets langer erop..
  12. S

    BCC voor sticker

    Lekker hoor! Ziet er goed uit. Gisteren zelf ook gemaakt, ook een taai velletje, kreeg hier de tip de temperatuur omhoog te gooien voor een krokant velletje
  13. S

    Maiden run bcc

    Stickertje is altijd leuk! Binnekort maar weer voor de pp.. Vorige run was te kort [emoji28] Snap nu trouwens hoe het komt van t velletje, thermometer in deksel is toch echt niet te vertrouwen.. Rooster staat nu op 172 en deksel op 250 [emoji23]
  14. S

    Maiden run bcc

    Velletje was op sommige plekken alleen een beetje taai, is de temperatuur dan te laag?
  15. S

    Maiden run bcc

    Was erg lekker! Captain's luck ook! Dit gaat vaker op tafel komen denk ik [emoji51]
  16. S

    Maiden run bcc

    even poseren voor de foto h? [emoji12]
Terug
Bovenaan Onderaan