Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. brem

    Advies gevraagd: Angus Rosbief van 2,5kg

    Dit stelde mijn vrouw ook voor haha, ik heb genoeg info voor een prachtig stuk vlees. komt goed! 🙃
  2. brem

    Advies gevraagd: Angus Rosbief van 2,5kg

    Het wordt wel de Rosbief (voor de rest van de familie) en er komen wat MOINKBalls bij ;-) Kern naar 45/47 en heet afgrillen dus. Top, ik zal een topic starten zaterdag ;-) P.s. Kan ik ergens zien wat alle stickers zijn als je iets maakt (zoals PP of BCC)?
  3. brem

    Advies gevraagd: Angus Rosbief van 2,5kg

    Hoi mensen! Voor vaderdag wil ik graag mijn Angus Rosbief uit de vriezer halen en in de koelkast ontdooien. Tot zover moet het wel lukken denk ik haha, alleen weet ik verder niet zo goed hoe ik dit mooie stuk vlees verder moet prepareren, wat de kerntemp moet zijn en hoe warm de ketel moet...
  4. brem

    PhilGrill

    Gister toevalligmeegebracht bij de Intratuin (van hun eigen merk). 10st voor 3,99 geloof ik. Dat waren de langwerpige bakjes zeg maar. Maar ze hebben verschillende maten en ook nog ronde bakkies :) vanaf 1,99 tot 3,99 (per 10 allemaal). Is dikker dan de B merken (vaker mee doen zeg maar).
  5. brem

    Ibood Boretti Terzo Houtskoolbbq (AANBIEDING)

    Tips van vandaag: Ibood heeft een Boretti in de aanbieding: https://www.ibood.com/diy-nl/nl/product-specs/62960/302014/boretti-terzo-houtskool-bbq.html normaal 238,95 en nu voor 149,95 doe er je voordeel mee :) :)
  6. brem

    Dit is interessant: draadloze temperatuursensoren op Kickstarter

    mm.. pakt wel de volledige hitte in de transmitter en de hardware. Verder ben ik benieuwd of het van de grond komt :-)
  7. brem

    Bavette caveman style

    geweldig gerecht zo! :-) Ziet er top uit!
  8. brem

    Brem's eerste MOINKBalls

    wat is je nummer? ;-)
  9. brem

    Brem's eerste MOINKBalls

    Ik ben trots op mijn balletjes :-) Komend weekend staan er 2 webers met smart te wachten op mijn balletjes en een eerste Pulled Pork :-D
  10. brem

    Brem's eerste MOINKBalls

    Hoi mensen! Afgelopen Hemelvaartsdag mijzelf gewaagd aan het allombekende recept van @noskos :-) Alle ingrediënten keurig gemixt en al iets getweaked (iets meer gehakt en iets meer Parmezaanse kaas ;-) ). Dit was prima te doen. Keurige ballen van 33/34gr gedraaid en bestrooid met 'Smoky BBQ...
  11. brem

    Hoi! :-)

    Hoi Mensen, Ik ben Bram en ik heb sinds afgelopen weekend een Weber Kettle 47cm. Deze is van mijn schoonvader geweest en is ondertussen weer blinkend schoon (Leve staalwol en dreft). Ik heb eerder mooie dingen mogen maken op de bbq maar dit is alweer een tijd geleden. Vandaag het boek 'Het...
  12. brem

    Nieuwe offset smoker

    gruwelijk project zeg. wat zal het gewicht gaan worden ongeveer? ziet er behoorlijk stevig uit haha ;-)
Terug
Bovenaan Onderaan