Zoekresultaten

Ziet er lekker uit, ga ik onthouden!

Wellkom, en veel leesplezier.

Welkom peper liefhebber, Ik ben zelf ook dol op pepers, nieuw voor dit jaar een citroen peper, Ghost Pepper (Bhut Jolokia) en een Trinidad Moruga Scorpion. Ik had aal een Spaanse peper en een Habanero. Wij kunnen vast nog mooie recepten uitwisselen.

Welkom van nog een nieuweling, veel leuke recepten hier!

Jamie O heeft een recept waarbij hij een citroen en 10 tenen knoflook 10 minuten kookt, dan de citroen lek prikt en samen met de knoflook in de kip steekt. De citroen gaart de kip van binnen uit en geeft het vlees een heerlijke smaak. Heb ik op de BBQ ook al een paar keer gedaan. In lijn met...

Bert was mij voor  ;D Welkom, jij hebt ook vast lekkere recepten?

Boskoop, redelijk in de buurt. Welkom hier...

Zoals vermeld had ik gewoon rundergehakt gebruikt in combinatie met katenspek (net iets vetter) 5 kwartier erop, saus erop en nog eens 15 minuten.. heerlijk sappig en geweldige smaak. Rub en saus beide van BBG. Alles ging in een keer op, mijn buik had daar wel een beetje spijt van  Volgende...

Veel werk maar als het lekker is geeft dat helemaal niets!

Wauw dat ziet er lekker uit, mooie kleur!

Van harte welkom van ook een nieuweling, inderdaad veel informatie en leuke recepten om te proberen. Zal mij ook nog wel even zoet houden.

Hartelijk dank voor alle vriendelijke welkomswoorden, Ik zal binnenkort eens kijken of ik ergens nog wat BBQ foto's kan vinden en hier posten. Bij de volgende Aussie burgers zal ik even een foto verslag maken, veel werk voor een burger maar zeker de moeite waard. Leuk om binnenkort met een...