Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Woezer

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - januari 2024

    Was moeilijk maar heb gestemd. Complimenten voor allemaal! 👌
  2. Woezer

    Spareribs 3-2-1

    Vanavond letterlijk hetzelfde in de rub gezet. Probeer zelf straks niet hoger te gaan dan 110 graden. Omdat mn ribben niet heel dik zijn lijkt t mij beter voor de 311 methode te gaan. Zal morgen wat fotos plaatsen.
  3. Woezer

    Gerookte kipfilet! Eerste run op de Bastard VX

    Denk inderdaad dat de tip vooral goed droogmaken wel belangrijk is.
  4. Woezer

    Gegroet

    Welkom. En idd benieuwd naar jouw versie van de pulled pork, en Spareribs. ;)
  5. Woezer

    Even voorstellen

    Hallo allemaal, Ik lees al een tijdje mee maar toch maar een account aangemaakt. Ik ben Mario, begin de 50 en woon in het zeeuws Vlaamse Terneuzen. Na jarenlang op een gas bbq de "standaard" dingen klaargemaakt te hebben was ik nieuwsgierig om de wat uitgebreidere "slow" gerechten te proberen...
Terug
Bovenaan Onderaan