Zoekresultaten

Nee gas mist voor mij de charme wat het juist leuk maakt. En ik houd van de houtskool/rook smaak.

Meestal pak ik de goedkoopste fles die ik heb. Maar rokerig is ook lekker idd, maar daar is de vrouw wat minder fan van.

Ik heb zelf 2 keer nu pulled pork gemaakt op de simpelste kogelbbq. Met wat inventiviteit is dat te doen. Globaal heb ik deze handleiding gevolgd https://bbq-helden.nl/pulled-pork-barbecue/ doormiddel van de snake method de briketten lange tijd laten branden. De tweede keer wel gelijk wat meer...

Als nieuw lid was ik eens aan het rondsnuffelen op het forum en hier bij de gerechten viel het me op dat er geen whiskysaus recept tussen stond. Dus neem ik het maar op me dit poep simpele recept met jullie te delen. Zelf gemaakt is hij namelijk zoveel lekkerder dan de bekende standaard saus die...

Dat klinkt goed, misschien toch maar eerst ook eens verdiepen in kamado’s. Ik heb daar ook nog geen ervaring mee namelijk.

Ja, had al wel begrepen dat het een hele sport is. Maar of het nu de bbq voor mij is ben ik er dan nog niet aan uit. Moet je er echt continu bij blijven als je bijvoorbeeld pulled pork gaat maken? Op mijn kogelbbq is het voldoende om om het begin even alles goed af te stellen en daarna om het...

Momenteel ben ik me aan het verdiepen in alle opties voor een nieuwe bbq. Met het simpele kogelbbqtje dat ik nu heb en wat inventiviteit krijg ik het ook voor elkaar om pulled pork te bereiden incl. mooie rookring. Leuk om te proberen maar nu klaar voor de volgende stap. Want om eerlijk te...