Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ziet er inderdaad wt fauwtjes uit dat curry recept.
Ik gebruik meetal gewoon een curry pasta (rood, groen, geel, masaman) niks mis mee doen de Thais zelf ook. Blikje cocosmelk erbij. Vees en groenten die ik lekker vind erbij. Even koken en dan een handje Thaise basilicum (of als ik dat niet kan...
Het recept komt uit een boek van Ken Hom, Thais koken met de wok maar is geen wokgerecht.
Recept
1 kg kippendijen,met bot (ik had zonder bot)
Marinade
2 eetl lichte sojasaus
3 eetl grofgesneden knoflook
2 eetl oestersaus
2 theel suiker
1 eetlepel shaoxing rijstwijn (of droge sherry)
2 eetl...
Ik dacht al dat all spice iets anders was. Kun je vertellen wat het vershil is. Ik kom het nu zo af en toe tegen in een recept. Ik dacht speculaaskruiden, maar dat weet ik niet echt zeker.
Lekker stukje kip erbij, maar ja door de week dus "gewoon uit de oven.
Rijstwijn zorgt voor een wat rijkere smaak. Een scheutje in een wokgerecht doet wonderen.
;D Iemand met zo'n oven die iets niet mag van zijn vrouw.
We zijn op het lekker eten dieet veel vlees/vis weinig koolhydraten. Nu even niet elk weekend pizza wel elke dag stukje in de oven gebakken kip mee naar het werk.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.