Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. backupdevice

    verslag van mijn eerste pulled pork .

    Lekker hoor zo'n stukkie vlees!
  2. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Snel snel gedaan. Honger en laat maar wel heerlijk.  Bedankt voor de hulp heren! Todo... meer pittig maken (eigen saus gemaakt ) en iets meer hout. 
  3. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Ligt nu te rusten maar zo kwam ze eruit. Geen zwarte bark helaas maar wel super zacht vlees en een heerlijke geur.  Excuses voor de crappy pic.
  4. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Ok ingepakt en nu wachten op de bevrijdende 88 graden piep Time 14.30    Dome 110    PP  9 Time 15.30    Dome 123    PP  39 Time 16.30    Dome 116*  PP  61  * hout Time 17.30    Dome 120    PP  68 Time 18.30    Dome 118    PP  70 Time 19.30    Dome 118    PP  72      mob Time 21.30    Dome...
  5. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Volgens mij ook. Maar ik maar tot en met het 3 uur appel en kersen snippers gebruikt. Dat is toch niet teveel?
  6. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Ok. Geen zin in bitter vlees. Hoelang is aanbevolen? Zit trouwens al een uur op 72 graden. The zone....
  7. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Ik heb er geen extra hout opgegooid.  Er zat nog een stukkie hout tussen de kolen. Aangezien mijn temperatuur dropte schoof ik wat kolen naar de hete kolen en daar zat een snippertje bij. Dus alleen de eerste 3 uur in totaal twee handjes met snippers erop gegooid.
  8. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Thx. Nee ik had geen hout meer toegevoegd.  Ik had wat briketten naar her vuur geschoven en daar zat wat hout bij. Beetje jammer. Had de hele kolenring vol met ecobrasa liggen maar op een of andere manier gaat het vuur maar 1 kant op . Dus met de hand erin en schuiven ....auuw
  9. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Ok na 5 uur het volgende Time 14.30    Dome 110    PP  9 Time 15.30    Dome 123    PP  39 Time 16.30    Dome 116*  PP  61  * hout Time 17.30    Dome 120    PP  68 Time 18.30    Dome 118    PP  70 Time 19.30    Dome 118    PP  72      mob Ze ziet er zo uit Tot over 2 uurtjes  ;)
  10. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Time 14.30    Dome 110    PP  9 Time 15.30    Dome 123    PP  39 Time 16.30    Dome 116*  PP  61  * hout Time 17.30    Dome 120    PP  68 Time 18.30    Dome 118    PP  70
  11. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Bedankt voor de morele ondersteuning heren.  :> Time 14.30    Dome 110    PP  9 Time 15.30    Dome 123    PP  39 Time 16.30    Dome 116*  PP  61  * hout
  12. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Time 14.30    Dome 110    PP  9 Time 15.30    Dome 123    PP  39 30 graden in een uur tijd. Is dat niet een beetje snel?
  13. backupdevice

    De allereerste PP (ook voor een knorretje) :)

    Mmmm ik ben out of sync. Net begonnen .
  14. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    We zijn los Dome 110  PP 9 :)
  15. backupdevice

    Vanavond 1e fatty

    Lekker. Smakelijk eten[emoji1]
  16. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Morgen in de ochtend kijkers voor ons huis wat te koop staat. Moeten dus al vroeg weg. Aangezien er meerdere komen kan ik pas in de middag beginnen. Zondag zijn we overdag weg. Is een testrun voor een verjaardag eind augustus  en gewoon  omdat het kan. [emoji1] Broodje gaat in de nacht ook...
  17. backupdevice

    Hunt for the pig badge

    Thx :) Procureur naakt en klaar om in de rub gezet te worden. Lekker smaakje eroverheen. Daarna werd ze verlegen en wilde ze graag iets aan. Nu ligt ze in de koelkast tot morgenmiddag. Ik zeg -= CHALLENGE ACCEPTED=-  B-)
Terug
Bovenaan Onderaan