Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    Wiebelende Firebox BGE

    Hier ook een firebox die wiebelt. Ik heb hier niets aan gedaan, tijdens gebruik heb ik er geen last van. Ik heb er eigenlijk ook nooit bij nagedacht om dit bij BGE te melden. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. S

    Ervaring Workshops

    Ik heb de smoking cursus ondertussen twee keer gevolgd. Het eerst uur legt Reitse uit hoe de smoker werkt, en laat hij zien hoe de gerechten gemaakt worden. Na dit stukje theorie gaat je naar buiten, en wordt de theorie in praktijk uitgevoerd. Zie ook mijn verslag van de eerste keer dat ik er...
  3. S

    Joetisserie

    Onder tussen ook al leverbaar in nederland, ik kwam hem toevallig tegen op de site van rokenenkoken.nl.
  4. S

    verzekering dure bbq

    Ik heb een allrisk inboedel + tuindekking bij de SNS. Hier is de BGE verzekerd mits hij in een afgesloten tuin of verankerd staat. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. S

    Worstmaak workshop in Gorredijk, Friesland

    Zet mij maar voor twee personen op de lijst, ik neem mijn zwager mee.
  6. S

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Door de opening aan de voorkant kan je de BGE ook verder naar beneden zetten, omdat nu je handvat vrij van het werkblad is, zonder opening raakt het handvat bijna het werkblad en krijg je hem moeilijk open.
  7. S

    Vochtige briketten

    Hier ook het hele jaar door onder een afdak buiten. Wat me opvalt is dat de buitenzak inderdaad wel vochtig is, maar de binnenzak en briketten helemaal niet. Nu is de binnenzak wel van wit plastic achtig iets, misschien dat dat helpt. Ik gebruik de bonfire cocosbriketten van de sligro.
  8. S

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    U-element toch maar gedraaid, had een nachtmerrie dat de bovenkant afbrak [emoji4]. Hier heb ik wel vertrouwen in.
  9. S

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    De opening aan de voorkant is dat de BGE iets voor het meubel uitsteekt. Hier een voorbeeld van een foto van internet.
  10. S

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Dit moet ongeveer het meubel worden. Het boven en onderblad van beton. Het geraamte wordt van 10x10 douglas hout.
  11. S

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ja dat klopt, twee maanden geleden de minimax gekocht. De large stond eigenlijk pas voor halverwege volgend jaar op de planning, maar ik kreeg een zo'n goede aanbieding die ik niet kon laten gaan.
  12. S

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Bge Large, met gietijzerenrooster, platesetter, raised grid en tafelnest. Nu eerst tijdelijk op betonnen u-element. Tekening voor tafel is al klaar, maar heb beloofd om eerst klussen in huis te doen [emoji51].
  13. S

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    Stel ik rook iets wat maar een klein uurtje nodig heeft, hier heb ik dan niet de fan voor nodig om de WSM op temperatuur te houden, Is de HM dan ook alleen als kerntemperatuur meter/pit meter te gebruiken, of werkt de HM alleen icm de Fan
  14. S

    PartyQ met een WSM 47 cm.

    Volgens mij is er een verschil tussen de oude en nieuwe partyQ, ik heb wel vaker gehoord dat de oude partyQ moeite had met temperatuur vast houden. De nieuwe die ik heb heeft hier geen last van, of laat ik het anders zeggen ik heb nog nooit problemen gehad dat hij de ingestelde temperatuur niet...
  15. S

    PartyQ met een WSM 47 cm.

    Hier wordt hij ook gebruikt icm een WSM47. Houd de WSM perfect op temperatuur. Wat mij wel opviel is dat de batterijen het niet lang vol hielden, max 12 uur met duracell batterijen. Daarom vind ik de mod met adapter wel een must. Doet wat hij moet doen, zonder verdere poespas.
  16. S

    BBQ restaurants overzicht binnen de EU/Ervaringen.

    Geinig, nooit geweten dat er zo dicht (10min) bij mij in de buurt een restaurant was met bbq- en grill gerechten. Snel maar eens heen.
  17. S

    Maiden Run BGE Minimax

    Voor de asado heb ik even een nieuw draadje geopend.
  18. S

    Waar staat jouw BBQ?

    Hierbij mijn hoek, achteraf had hij misschien nog wel wat groter gekund, maar ondanks dat er nog steeds zeer blij mee.
  19. S

    help een beginnende bbq'er aub!

    Ik doe het op de volgende manier. Ik gebruik een grote starter helemaal vol met nog een kop erop met bonfire kokosbriketten. Deze gooi ik gedeeltelijk achter de steen , als ook onder de steen. Hierbij leg ik aan de achterkant nog twee blokken hout. Deksel erop en steen ongeveer 20min warm laten...
Terug
Bovenaan Onderaan