Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Nieuw onderkomen voor mijn kamado's

    zeker als je achter zoiets moet of mag staan.  :P :P :P
  2. M

    Nieuw onderkomen voor mijn kamado's

    gisteren toch nog wat kunnen werken, weeral een beetje opgeschoten en het ei nog eens aangestoken. Dit lag erop lekkere NY strip van Aalvinck en zo op ons bord met zelf gemaakte witte kool  :P Vandaag weer goed opgeschoten. Natuurlijk moet er ook een bepaalde controle zijn.  :-S...
  3. M

    Nieuw onderkomen voor mijn kamado's

    Wij zijn nu weer een paar dagen verder. Maandag niet kunnen werken wegens te nat.  :( Vandaag hebben we toch wat stenen op mekaar kunnen zetten. Muurtje om eindelijk eens buiten te kunnen zitten zonder de vervelende wind die om de hoek komt waaien. :) Staat op hoogte, nu de binnenkant nog...
  4. M

    Nieuw onderkomen voor mijn kamado's

    Hetgeen je ziet is 25 cm kifbeton onder de tegels. Toen ik 25 jaar geleden mijn huis gebouwd heb, had ik de bedoeling om er een gesloten overkapping over te maken, en aangezien ik elektrische vloerverwarming in mijn woning heb, had ik dit ook al op het terras voorzien, in geval van, maar mijn...
  5. M

    new

    Welkom Kees op dit forum
  6. M

    Even voorstellen

    Dag jan, Welkom op dit forum. Toch een opmerking zou je wel naar -18 gaan voor verzending naar belgie. Ik denk als je koelelementen gebruikt in eps box dat dit voldoende moet zijn. Zo krijg ik mij haggis opgestuurd vanuit Schotland T is maar om het niet diepgevroren te krijgen?
  7. M

    Crispy Roasted Pork Belly "Siu Yuk"

    Dit komt zeker op mijn todolijstje Ziet er verrukkelijk uit
  8. M

    Wie heeft er interesse in een kant en klare Heatermeter?

    Voor mij ook geen probleem voor extra kost. Ziet er allemaal netjes uit, voor zover ik daar over kan oordelen. Als het maar werkt, dan ben ik al heel tevreden  ;)
  9. M

    Waar staat jouw BBQ?

    Ben gestart met een volledige verbouwing van het terras om mijn ei een mooi onderkomen te geven. Zal binnenkort wat foto's posten van hoe het was en hoe het vooruit gaat
  10. M

    Varkensgebraadje L&S

    Ziet er zeer lekker uit. Denk ook wel dat hij lekker en vooral niet te droog was. Wat was je kerntemp voor de glace?
  11. M

    zenuwstuk

    zal er maar een hele dag voor uittrekken om dit te bereiden en s'morgens maar heeeeel vroeg beginnen. Zou ik moeten injecteren?? de dag voordien
  12. M

    zenuwstuk

  13. M

    Wie heeft er interesse in een kant en klare Heatermeter?

    Marc +1 Voor mij telt eigenlijk hetzelfde, en aangezien ik hier geen kaas van gegeten heb, en nog totaal niets het van dit systeem sluit ik mij bij de rest aan. Dus hoe completer het systeem hoe beter voor mij. Dus met blower en alles. De aansluiting naar een kamado kun je die kopen of moet je...
  14. M

    Wie heeft er interesse in een kant en klare Heatermeter?

    Als je meer Weet van de blowers laat maar iets weten, denk dat als alles samen aangekocht wordt dat dit zeker niet slechter zal zijn
  15. M

    Wie heeft er interesse in een kant en klare Heatermeter?

    Dag nosmo, Mij mag je opschrijven Marc
  16. M

    Beginnende roker

    Wat ligt er langs je kippetje?
  17. M

    Steak en frites

    Zier er zeer lekker uit. Zou direct willen aanschuiven, maar ik denk dat de afstand mij weer parten gaat spelen, alhoewel voor een lekker stukje vlees Maar gebruik jij dit vlees ook voor suddervlees??
  18. M

    Beer, fries & BBQ - Belgisch Kampioenschap Low & Slow 2014

    Ik moet toegegeven dat dit echt allemaal maar dan ook helemaal nieuw is. Ik ken hasselt op mijn duimpje, dus dat zal wel geen probleem zijn, afstand denk ik 10 km. Heb er vroeger in mijn jonge jaren nog naar school gegaan en nog veeeeeeeel,pinten gedronken. Ik ga er zeker zijn. Eerst en vooral...
Terug
Bovenaan Onderaan