Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. baconstrips

    Brisket voor een stickertje

    Klopt, gewoon een keer aan beginnen. Maar er is zoveel lekkers klaar te maken. Mijn buurman heeft direct een brisket besteld toen ik uitlegde wat het was. Die zullen we wel een keer samen klaarmaken. Ook mooi. Eerst ff filmpjes enzo bekijken. Huiswerk doen zegmaar...
  2. baconstrips

    WGA in Holstein

    Holstein, dat is toch van de Belgische blauw-wit koeien?
  3. baconstrips

    Bierworst van Ralph

    Gaaf dat je dit hebt geprobeerd! Ziet er lekker uit.
  4. baconstrips

    Gans anders

    Jawel. Ik kon het tweedehands leuk kopen. Mocht het ooit stuk gaan, dan ga ik wss voir de BGE.
  5. baconstrips

    Gans anders

    Mooie bbq! Zelf heb ik de bastard.
  6. baconstrips

    Gans anders

    Nice. En een monolith, ook een mooi ding. Hoor je niet zo vaak dat iemand die heeft.
  7. baconstrips

    Brisket voor een stickertje

    Knap gedaan! Hier ook nog wat koud watervrees mbt de brisket.
  8. baconstrips

    Project buitenkeuken op balkon (tips welkom!)

    Hahaha. Wat een project. Netjes man. Mijn maat heeft een BGE in zijn loods staan, op de 1e verdieping. Onder een afzuigkap. Heel nice. Foto:
  9. baconstrips

    Fotowedstrijd augustus 2024 - Hotdog

    Wat een knapperds!
  10. baconstrips

    Bordje op de camping

    Een lekker bordje op de camping. Makkelijk, van de WGA en alles tegelijk klaar. Dat is de bedoeling. Aardappeltjes in een pannetje, voorgegaarde rib van de plus indirect, 20 min. Kiphaasjes direct, iets voor de ribs klaar zijn. Pastasalade uit de supermarkt, sausje erbij en klaar. Kiphaasjes...
  11. baconstrips

    Lunch van de WGA

    Hotdog, even lekker, tussen de middag. Lekker hoor.
  12. baconstrips

    Zeeuwse groet!

    Hoi Peter, hier ook een Zeeuw met bastard L. Veel grillplezier.
  13. baconstrips

    Pork Belly Burnt Ends

    Plakje grilworst ernaast, voor de zekerheid. Ziet er goed uit hoor.
  14. baconstrips

    Bacon maken

    Een vierkant stuk is mooier inderdaad, maar dit stoort me ook niet. Ik ben dol op stamppot en spaghetti carbonara. Dus dobbelsteentjes snijden is geen straf voor mij.
  15. baconstrips

    Broodje beenham

    Vandaag broodje beenham op de WGA op de camping. In de regen. Achja, we moeten toch eten. Beenhammetje van de Jumbo. In weber rub: cajun dry rub. WGA op 160, hammetje indirect. Kern tot 60 laten garen. Thermometer bleef lang hangen op 60. Uiteindelijk maar plakjes gesneden. Ik wilde eigenlijk...
  16. baconstrips

    Hotdog

    Dat post ik straks ook nog als die klaar is. Maar het is cajun dry rub van Weber.
  17. baconstrips

    Hotdog

    Vandaag beenham in de regen op de camping. Op de WGA. Maar vooraf even een hotdog.
  18. baconstrips

    Bacon maken

    Gekke vorm bedoel je? Wilde een klein stukje proberen. Als het dan niet zo goed lukt vind ik t minder erg.
Terug
Bovenaan Onderaan