Zoekresultaten

Wat was hierbij de temperatuur van de Q zelf ? Ziet er in ieder geval smakelijk uit  :P

Altijd vervelend als het niet lekker werkt en voldoed  X( Ik heb sinds een  aantal maanden een heatermeter en moet zeggen dat ik er erg Tevreden mee ben, even mee leren werken maar daarna zo gemakkelijk

Ik ben ook nog maar een beginner en ook erg tevreden met mijn weber otp 57, ik ben ook Wel blij dat ik er een met een as pan heb genomen. Na een aantal jaren gebruik ziet hij er Nog goed uit , heb er al wat low & slow op gedaan maar ook gewoon voor de familie direct Boven de kolen sat? en...

@noskos Vandaar , weer genoteerd voor de volgende keer om dan lekker in de folie laten zitten 😆

Dat ziet er heerlijk uit, krijg al weer honger  :D

Veel plezier en succes morgen , ben benieuwd

@ avr. Ze waren inderdaad redelijk mager. De garing was toch nog niet voldoende.  Het vlees was nog erg stug en kwam niet goed van het bot los. Ach ja weer iets geleerd voor de volgende keer.  Dan nog maar eens proberen met wat aanpassingen  :D @ Marco.  Heb de volgorde / recept van nosmo...

Heb ze uiteindelijk gisteren om 23:30 van de Q gehaald, het was onder tussen al gaan regenen. Gelukkig stond ik droog,  kern temp was 92 graden geworden Heb wel de temperatuur van de Q verhoogd naar 275 F , nadat deze echter in elkaar gezakt was Mijn briketten waren bijna op  B-) . Ze zijn...

89 graden nu , we zijn e r bijna heb ze wel uit de folie gehaald nu

De beefribs liggen er helaas nog steeds op. Ze zijn nog niet klaar ,heb de temperatuur al Verhoogd van de Q , half uur geleden nog maar 84 graden c intern temp Nog meer wachten  :-O liggen er al op vanaf 13:30

Wc verfrisser smaakje  :D ziet er toch lekker uit

Ribs moeten nog zeker 3 uur  :-S setpoint is 225 graden F, inderdaad de ballen zijn al op  :D nu weer wat ruimte maken  :P

Ehhh, dank je  :P

Nette smokering inderdaad, eet smakelijk  :D oh nee te laat  ;)

Ziet er al heerlijk uit

Veel plezier  vandaag  :D nog maar een uurtje of 11 Gr

Wat voor smoker gebruik je hiervoor ? 70 man  :D heb al moeite om mezelf te voeden  ;)

Ziet er lekker uit :P

Toch mooi om te zien dat iemand goed probeert te praten dat het Hetzelfde is , dit terwijl je ziet dat hij zelf ook beter weet  :D :P Weer een goed voorbeeld hoe je genept wordt met eten