Zoekresultaten

Ik moet meer oefenen voordat ik jou iets voorschotel van mijn Q ;-) haha

Bedankt voor de reacties! Ik skip de burgers en sla iets meer bier in, ten slotte leven we hier in de achterhoek ;-)

Project voor nu afgerond!! Een speklap run om hem in te branden(zonder lekbakje) Hij kan diverse temperaturen aan: bij een volle kolenstarter en alle luchttoevoer open liep hij op naar de 170 graden. Vervolgens de luchttoevoer bijna volledig afgeknepen om de temperatuur naar 120 graden...

Bedankt! slijptol geregeld, zaterdag daar maar eens mee aan de slag! Ik hoop dat de kolenmand werkt en de gaten onderin niet verstopt raken bij langere sessies. Ik heb nu Weber brikketten, die dingen geven heel erg veel as. Misschien maar meteen andere kolen halen voor de eerste sessie.  ;)

En weer een stapje verder: -afsluitdopjes gemonteerd. -handvatjes gemonteerd -rvs luchtschuif gemonteerd Onderkant: Alleen de onderkant is echt superlelijk, ik heb het gat met de stappenboor gemaakt.. Met de vijl ben ik 3 weken druk om dit netjes glad te krijgen. Heeft iemand een...

Afsluitdoppen 22mm gevonden, bij de Praxis! Meteen maar handvaten incl rvs boutjes meegenomen. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Kleine update: Handvat gemonteerd, roosters gemonteerd en de kogelkraan+2 afsluitbare 22mm knelkoppelingen. Handvat en roosters waren geen probleem, de kogelkraan en knelkoppelingen gingen wat lastiger, ik had ze te dicht op de bodem waardoor ik de moer aan de binnenkant niet goed kon...

Vandaag begonnen aan de kolenmand. Eerst grote gaten geboord in de asschaal/kolenmand houder met de stappenboor voor goede luchtstroom Daarna de kolenmand voorzien van wat extra ventilatiegaten, dat gladveilen gaat nog wel een tijdje duren.. Wat een klus zeg! Ketting aan bevestigd voor...

Ik ga hem inderdaad ombouwen naar een UDS binnenkort! Dan ga ik hem vast vaker gebruiken, nu wordt hij vaak gebruikt als werktafel naast de Weber [emoji1] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Oja: ik had het rookhout pas rond 9uur erbij gedaan want ik wilde de buren niet het bed uitroken, dat had weinig zin meer en las later pas dat het effectief is bij de eerste 2uur. -nog een les erbij [emoji6] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Er zijn wel heel erg veel manieren om de BCC te maken, zolang je de dome temperatuur onder controle houdt met de luchtschuiven en de kerntemperatuur blijft volgen dan kan er weinig mis gaan :-) Zodra je een beetje BBQ ervaring hebt, kan je experimenteren met rubs/rookhout/lagere of hogere...

Ziet er fantastisch uit! Krijg spontaan zin in een chicken wrap :D

Welkom Rene! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Quinoa. :)  Verder geserveerd met komkommer en tzatziki.

Ziet er goed uit!