Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Wesley

    Voorstel rondje

    Welkom hier
  2. Wesley

    Hi Folks.

    Welkom Richard veel plezier hier!
  3. Wesley

    Vraagje over rook chunks.

    Zoals sommige misschien gezien hebben, had ik gisteren iberico ribs. Hier 2 blokjes appel aan toegevoegd. Eentje midden in het vuur en die andere iets veder er vanaf. Het resultaat was dat ik mooi ongeveer een uur aan rook had perfect voor de ribs vond ik zelf
  4. Wesley

    Ook even voorstellen

    Welkom op het genootschap. Mij werd geadviseerd altijd een maatje groter te kiezen. Zeker wat @Zzzjon ook zegt op den duur kom je ruimte te kort. Wij kunnen wij niemand in ze portemonnee kijken, maar we kunnen je wel een goed advies geven.
  5. Wesley

    Another Beer Can Chicken

    Dat ziet er goed uit!! Helaas geen badge maar goeie rede om het nog een keer te maken
  6. Wesley

    Wagyu flat iron 500G

    Schitterend stuk vlees
  7. Wesley

    MOMO Balls - Een variant op de MOINK Balls

    Super gaaf om deze variaties te zien. Hier gaan we zeker wat mee doen
  8. Wesley

    Voorstellen

    Welkom Joost, veel plezier hier
  9. Wesley

    Lams en Saté

    Dat zijn vaak de beste👌🏼
  10. Wesley

    350 gram Wagyu A5 Entrecote Hokkaido

    Met zo een mooi stuk vlees mag het wel meer zijn dan een beetje 😉
  11. Wesley

    Iberico ribs

    Ze waren echt perfect. Ik heb even getwijfeld om 1 rack in een rub te zetten, maar blij dat ik alleen peper en zout heb gebruikt
  12. Wesley

    Beer can Chicken

    Dat is is een lekker chikkie😉 Welkom bij de tokkie’s
  13. Wesley

    Iberico ribs

    Vandaag op de Q heerlijke Iberico ribs. Gisteren de ribs vanuit de vriezer in de koelkast gelegd. Tijdens het opwarmen van de Q kon ik mooi de ribs ontvliezen. Dit ging gelukkig vrij makkelijk en snel. De Q was nog niet helemaal op de gewenste tempratuur van 150/160 graden. De ribs mooi nog...
  14. Wesley

    Hi all

    Welkom Martijn
  15. Wesley

    350 gram Wagyu A5 Entrecote Hokkaido

    Het water loopt me in de mond! Ziet er super goed uit!
  16. Wesley

    Even voorstellen :)

    Welkom Chris, welkom hier en veel plezier.
  17. Wesley

    Eerste run in de Dutch Oven . Stoofvlees .

    Altijd goed patatje stoofvlees👌🏼
  18. Wesley

    Salamella di Lago

    Een heerlijk broodje met een prachtig uitzicht👍🏼👍🏼
  19. Wesley

    BBQ voor 20 personen waar ik een reverse sear op kan doen

    Kan je niet ergens een pellet smoker huren. Deze heeft meestal 2 verdiepingen en kan je aardig wat hamburgers op kwijt.
Terug
Bovenaan Onderaan