Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Joost12

    Koud gerookte zalm

  2. Joost12

    suggesties gezocht voor vacumeermachine

    Bedankt voor de snelle reacties ! Heb ff een proefpakket aangevraagd en kijk dan wat mij een handige maat lijkt.
  3. Joost12

    Hoi allemaal

    Welkom Jan !
  4. Joost12

    suggesties gezocht voor vacumeermachine

    Nou zojuist heb ik ook de Foodsaver aan Sinterklaas gevraagd ;) Hij zei in de mail dat hij deze week nog aan moet komen..... Volgende vraag welke maat zakken bestellen jullie meestal bij Marmelot ? Dit in verband met eventueel sealverlies. Of is het slimmer om rollen te bestellen ? zo ja, welke...
  5. Joost12

    Smoker Trailer bouw

    NICE !!!! Zit zelf ook in het staal, dus wel mooi om een "collega" aan het werk te zien !
  6. Joost12

    low&slow Hachee uit de DO

    Mooie run ! Ziet er erg lekker uit !
  7. Joost12

    suggesties gezocht voor vacumeermachine

    Ben ook aan het rondkijken en zie nu de positieve reacties op de foodsaver. Moet je bij die foodsaver perse de originele zakken of rol gebruiken of kan het met zakken van elk willekeurig merk ?
  8. Joost12

    Het opknappen van een Weber Genesis S320

    Bedankt voor alle leuke reacties ! Het werk viel me eigenlijk nog wel mee. 1 uur demontage , 1 uur schuren , 3 uur spuiten en 1,5 uur rvs poetsen en 1,5 uur montage. Aankoopbon zat er nog bij en was van begin 2010 dus inderdaad zo'n 3,5 jaar oud.
  9. Joost12

    koudroken

    Ik heb bij mijn Borniak rookoven een coldsmokegenerator : het komt er op neer dat de unit die rook produceert in een externe bak komt te hangen en deze wordt gekoppeld via een slang aan de oven Waar ik wel rekening mee moet houden is de hoeveelheid rook die deze produceert. Die is redelijk groot...
  10. Joost12

    Joost12 stelt zich voor

Terug
Bovenaan Onderaan