Zoekresultaten

Ze hebben er 10 uur op gelegen. Ze zien er wel mooi uit. Straks gaan we proeven.. [emoji39] Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Morgen hebben we ook ribbels op het menu. Het ziet er lekker uit! Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Weet iemand of het zin heeft om de zalm te vacu?meren, om het rijpproces te verkorten? Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Ja klopt. Misschien haal ik er 1 over 12 uur af. Die is voor de 1e paasdag. En de 2e probeer ik 24 uur te roken voor de 2e paasdag. Kan ik ook gelijk proeven of er erg veel verschil in zit . Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

De zalmpjes mogen nu lekker gaan (koud) roken. Het liefst wilde ik nog langer in de koelkast laten liggen, maar na het roken moeten ze nog "rijpen" . En morgen tussen de middag staan de zalmmonsters al klaar. [emoji38] Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Het resultaat na 24 uur pekelen . Schoongespoeld en dan de koelkast in. Morgen ochtend dan maar roken. Want ze willen met de 1e paasdag zalmmmmm Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Laat je de zalm , na het afspoelen van de pekel niet drogen voordat je  gaat roken? Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Op het filmpje van pitmaster x heeft hij zalm met vel. En hij pekelde 1 dag in vacu?m. In het boek van rook! Wordt geadviseerd 1 of 2 dagen pekelen . Maar dan is deze niet gevacu?meerd. Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Klopt, hij staat bovenin de koelkast. Plank erop en Pitabroodjes tussen de bovenkant (van de koelkast) en de plank gepropt om zo druk op de plank te cre?ren. Zit alleen te denken of ik 1 dag zal pekelen, of 2 dagen ? [emoji848] Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Thank's Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Hoeveel liter is jou DO? , ben. Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

https://www.bol.com/nl/p/rook/9200000056558039/?suggestionType=suggestedsearch Of deze..... Hier ben ik in bezig. Goed boek! Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Komt er ook nog een filmpje? Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Dat ziet er heerlijk uit zeg. Wil ik ook! Eerst maar sparen voor een DO Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Ook hier vanavond ribeye. Ze waren te dun en te weinig vet in het vlees. Toch smaakte hij lekker. Volgende keer een dik stuk van de slager! Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Ziet er wel heel mooi uit voor zelfbouw. Leuk ding! Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Ok?. Thanks! Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Het was zeker lekker. Het had wel weg van beenham. Heerlijk mals! Morgen nog lekker die speklapjes opeten. Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Nu, eet smakelijk! Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk