Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. S

    Pulled Pork met vraagtekens

    hij smaakt niet droog, maar ik heb er niet bepaald een wauw gevoel bij. Vind er eerlijk gezegd weinig aan. Als ik het vergelijk met anderen zie ik veel al veel donkerder vlees
  2. S

    Pulled Pork met vraagtekens

    Vandaag mn eerste PP op een weber47 met heat diffuser. Alle stappen doorlopen maar verre van tevreden. Gisteravond in de rub gezet. Vanmorgen om 10.00 op de bbq Temperatuur in het begin wat te hoog telkens 140, dus maar wat briketten afgehaald om het wat terug te halen, rest vd dag aardig...
  3. S

    Vuurbroeders diffuser...

    Ik heb afgelopen week ook een diffuser voor de weber 47 van ze ontvangen. Dit weekend proberen met Pulled Pork en Ribs Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  4. S

    DIY - BBQ overkapping

    goed bezig, ziet er goed uit. Maar waarom ligt je onderste steen niet onder de bbq? ... je kan zeker trots zijn op je werk
  5. S

    heat deflector Weber 47 cm

    ik weet waar jou rekje van is .... heeft de vrouw nog niet boos geroepen waar dat rekje is gebleven ? :) Het is een inzet stuk voor een air fryer. Afijn, mooie oplossing zo... ik moet ook maar wat proberen voor mijn webertje 47. Ik zat aan zoiets te denken, maar weet nog niet of dit gaat...
  6. S

    Zelfbouw buitenkeuken voor mijn Kamado en Weber

    Offerte binnen, 190 eurotjes voor een hoes... best prijzig Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  7. S

    DIY - BBQ overkapping

    Haha klopt.. Als je alles van tevoren zou voorzien is de uitdaging weg he, komt vast goed [emoji106] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  8. S

    Zelfbouw buitenkeuken voor mijn Kamado en Weber

    Ja ik heb de hoes ook besteld met een paar cm van de grond. Ik heb een douglas blad, maar zoals je al zegt.. even in gaten houden met vocht. Ga nog wel even met ze in overleg of we de hoes schuin kunnen laten lopen vanaf bovenkant koepel zodat het meer afloop heeft ipv het echt op het blad rust.
  9. S

    Zelfbouw buitenkeuken voor mijn Kamado en Weber

    ik was er nog even ingedoken, men geeft nog wel als advies bij wisselvallig of veel vochtig weer zo af en toe de hoes er even af te halen om te luchten / drogen. Afijn, ik heb zojuist ook even offerte opgevraagd bij ze. Kan nooit kwaad natuurlijk;
  10. S

    Zelfbouw buitenkeuken voor mijn Kamado en Weber

    is het met een hoes niet zo dat vocht wat er toch onder komt door opspatten e.d. niet goed kan drogen en juist meer ellende brengt? Ik heb het meubel 2x in olie gezet, .. moet ook nog maar kijken hoor hoe die zich houd.
  11. S

    DIY - BBQ overkapping

    Zo klasse man, Ja hout is nooit recht, zeker die vellingplanken niet. Van 1 kant plank voor plank in elkaar drukken en eventueel met lijmklem aantrekken en dan fixeren. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. S

    DIY - BBQ overkapping

    Ah kijk, ik had er nog een foto van Planken onder overigens wel eerst op maar gemaakt. Ook daar va uit midden naar buiten. Hoekjes uitzagen met decoupeer. Eerst alles zagen en passen, daarna pas vast schroeven Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  13. S

    DIY - BBQ overkapping

    Als rail bedoel ik zoiets: https://www.mastertools.nl/festool-491937-festool-geleiderail-fs-27002 Jij hebt zo te zien een zij-geleider erop. Je kan proberen of het daarmee lukt, maar het meest stabiele is je zaagblad bovenop je potloodlijn te zetten. Dan voorzichtig balk tegen je machine...
  14. S

    DIY - BBQ overkapping

    Dat ziet er al goed uit met het frame. Wat je kunt doen met de planken is ze aan elkaar bevestigen en vast schroeven aan het frame. Ik heb een naad exact in het midden van het frame laten lopen en van daar uit naar buiten gewerkt. Dan steek je uiteindelijk overal een stuk over, en moet je...
  15. S

    DIY - BBQ overkapping

    Goed bezig, het gaat niet om de snelheid he. Het ziet er keurig uit, en daar heb je straks een hoop plezier van [emoji106] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. S

    DIY - BBQ overkapping

    Opzich kan het sterk genoeg zijn met de hoekbeugels. Echter ben ik zo iemand die een hekel heeft aan naadjes op zulke aansluitingen ;-) Had ook iets met pen en gat verbindingen kunnen maken o.i.d., maar ik heb er voor gekozen om de balken goed haaks aan elkaar vast te trekken. De gaten heb ik...
  17. S

    DIY - BBQ overkapping

    Nou de deksel zweeft ook niet uit zichzelf hoor [emoji28] Thnx [emoji106] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  18. S

    DIY - BBQ overkapping

    Die hangt er gewoon in hoor [emoji6] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. S

    DIY - BBQ overkapping

    Vandaag 2x in de olie gezet.. ik ga me hier wel mee vermaken de komende jaren Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  20. S

    DIY - BBQ overkapping

    Ook groothandels hebben soms troep, maar dan heb je in ieder geval meer keus om de beste eruit te vissen [emoji3526] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan