Zoekresultaten

en niet vergeten.....de super sateh van Danny bij de rijsttafel... de lekkerste ooit gegeten :)

en met een prachtige roos als aandenken ;) was echt super guys  ;D

was een heel erg leuke en gezellige dag... mooi overal van kunnen genieten....het gezelschap, de heerlijke gerechten en gewoon...het plezier van hoe BBQ bedoeld is... enne....alle prachtige voorgaande foto's....super :) heb er een aantal bewaard voor mijn eigen album (niet erg toch)...

het was super jongens...en onvermoeibaar doorgaan ;)

ik breng trouwens zondag ook nog even de Thai stove mee die ik vorige keer gekregen heb van Willy :) met een wok en een plaatje...liefhebbers kunnen er even op testen of zomaar iets op proberen

nou....zoek het varkentje op de foto

voor degenen die het nog niet op facebook hadden gezien... deze gast komt ook mee volgens recept van Keith Floyd....enne, het is onze eerste keer met een heel bigje ( en voor het bigje ook)

het was gewoon heel erg gezellig...en door de regen ook wel weer iets aparts..met z'n allen in de kapschuur :)

ik injecteer mn filets altijd even met een brine :)  is ook erg makkelijk....maar ook bijv in varkensvlees

nee, daar heb ik niks van gemerkt...hij ging met een interne temperatuur van ongeveer 50 pas op het vuur en in de rook... en er was een duidelijke rooksmaak te ruiken en te proeven

je mag me best Keith noemen.... een ere titel heb ik nog niet vaak gehad ;)    enne...het smaakte heerlijk....weer veel van opgestoken deze zondag :)

dat is precies waar het bij ons allemaal om draait he ....mooi stuk vlees...en dan lekker je eigen draai of smaak er aan geven... en aan het eind een heerlijk resultaat...met tussendoor een regelmatige "quick slurp" 

dat zou misschien ook nog wel een mogelijkheid zijn Dennis....gewoon ook maar weer eens proberen  :)

ik zal eens even kijken wat leuk en wijs is voor die dag :)  recept moet ik evt nog zoeken...misschien a la Keith Floyd in Thailand :) gaat ook een beetje om de show denk ik...maar ik heb je dan wel nodig met een mes :)

ik zit er aan te denken om een heel speenvarken(tje) mee te brengen voor op de grote :) maar dan moet er wel iemand helpen snijden die al eens eerder een varkentje gesneden/gewassen heeft ;) deskundigen ?

geen enkel probleem Dennis....is met 1 man zelfs prima te verplaatsen :)  maar een paar handen erbij maken licht werk ;)

wedden dat wij ook wel weer komen....met z'n 3en denk ik wel...en dan nemen we mee: de "grote"  de "thai"  en...ach ....zien we dan wel weer  :D

beter 1 bal in de mond....dan alleen de lucht van 10  :P