Zoekresultaten

Welkom Juul

Welkom Norbert

Welkom Jack

Ziet er lekker uit. Ik hou juist altijd van dat knapperig korstje bij BCC. Je kan natuurlijk ook wat spek onder zijn huid proppen, ik smeer vaak kruidenboter en knoflook er onder.

Zeker lekker!

Ziet er gaaf uit. Kan je een receptje en wat instructies erbij plaatsen?

Gefeliciteerd met je stickertje!

Mooie foto's, resultaat ziet er goed uit!

Begin is goed, ben benieuwd naar het eind resultaat. Zal wel goed gaan komen denk ik :)

Thanks voor de tip, gaan we volgende keer proberen.

Die eigen gemaakte broodjes zijn makkelijk als je bakker bent  :P Maar je broodje pulled pork ziet er zeer smakelijk uit!

Daar ga je een hoop plezier van hebben!

Zien er goed uit!

Die gegrilde broccoli ziet er echt super leuk uit. Gaan we snel hier ook eens proberen.

Leuk idee om ze zo op te binden. Het is anders altijd de vraag wat voor vorm ze aan nemen.

Maar de eiwitten zorgen toch ook voor een stukje binding zou je denken. Of is dat te verwaarlozen naast de boter en bloem? Ik heb het gevoel dat ik dan beter voor je eerste tip kan gaan, verse gist.

Welkom Hans

Welkom Mark

Zoals Bakker al aangaf om te voorkomen dat je een zwarte onderkant krijgt. Heb een keer Focaccia zonder pizzasteen geprobeerd in een lasagna schaal en dan werd hij op het laatst toch te donker aan de onderkant.

Net geproefd en wat niet ontevreden. Had ze iets zachter verwacht met al die boter maar smaak was prima. Normaal doe ik ook de gist in het water maar er zit geen water in bij dit recept vandaar mijn idee om het op te lossen in de eieren. Heb geen gist korrels geproefd dus durf niet te zeggen...