Zoekresultaten

Ik zag dat PanoKraats bij de Panorama werkt. http://tinyurl.com/o96pfgfHij lijkt echter niet heel actief hier dus of hij dit leest weet ik niet maar wie weet kan hij hier iets in betekenen?

Ik maak nooit een glaze voor een BCC. Een lekkere rub voor dat het kippetje op de Q gaat zowel op als onder de huid en dan lekker bruinen tot de juiste temperatuur

Wij gaan dit jaar naar Zuid Frankrijk nadat vorig jaar de vakantie in de Jura behoorlijk in het water was gevallen. We hadden toen de WGA mee wat voldoende was voor ons 4-en. Navraag bij de camping van dit jaar heeft geleerd dat ik een kolen bbq mag meenemen maar aangezien we nu met 10 personen...

Keep the presents coming

Happy birthday to me, 6qt DO from my sweetheart

Ziet er goed uit! Enige dat ik anders doe is eerst indirect en pas op het laatst, na het bereiken van de juiste temperatuur, het "vuurwerk" oftewel even boven de vlammen, oftewel reverse sear. Of dit van invloed is op de smaak weet ik echter niet, maar misschien dat anderen hier iets over weten

Lekker ontbijtje, beter dan een boterham met kaas  :D

Misschien even kijken of de thermometer de juiste temp aangeeft door deze in heet water te ijken. Daarnaast zie ik dat je de thermometer van boven naar beneden in de procureur hebt gestoken. Misschien dat de tip wat ver naar beneden zit en niet in het midden. Het kan overigens wel voorkomen zo...

Very nice!!

Frits +1

Niet de beste foto maar goed Van het weekend maar eens in actie zien  :P

Goed idee!! Weer een pulled pork left over dish op de lijst erbij  :P

Dus eigenlijk waren het oink-oink balls  B-) Ziet er in ieder geval ook lekker uit

Ga denk ik inderdaad voor een zelfgemaakte hoes van waterdichte stof. Zal het mooiste resultaat geven denk ik. Wat zou ik als alternatief voor de tegels kunnen pakken? Kan natuurlijk op zoek gaan naar een paar mooie stukken beuken hout en daar een zelfgemaakte snijplank van maken.

Inmiddels zijn we al weer een heel eind opgeschoten de afgelopen dagen. Poten staan er onder en het blad is aangepast voor de Weber. Morgen op zoek naar een beits en nadat alles geschuurd is gehele tafel bewerken. Ik ga toch voor de optie om de tegels in te frezen zodat ik niet met de...

Nou weet ik niet zeker of dit werkt maar misschien zoiets: http://goo.gl/Nz2JVl Ik heb mijn plaatselijke slager toegevoegd.