Zoekresultaten

Goed gezien ;) Mijn oven heeft een "hotspot" aan de rechterkant. Ik maak voor mezelf dan als eerste broodjes liever de iets verbrande en de rest heb ik ingevroren, die gaan de volgende keer geweldig smaken.

Heerlijk! En mooie foto's.

Ik weet het, eigenlijk veel te simpel voor hier, maar ik heb m'n best gedaan op de foto's en wilde ze gewoon graag delen 😅 Ik had nog wat gehakt in de diepvries en kon eindelijk weer bloem en gist vinden in de supermarkt. De burgerbroodjes: De hamburgers en uienringen op de Weber: En...

Vergeet @Ridevi71 niet!

Je moet wel in je browser kijken, niet in Tapatalk.

Ja! Ik vind de korst van een steak altijd lekkerder als je vooraf zout strooit. Zijn de meningen over verdeeld :D

Volgens mij wil je wat je in bovenstaande foto's ziet, dus alles roodgloeiend en goed heet. Het moet best snel gaan.

Haha! Jij ook, prachtige foto!

Vooral klunzigheid. Ik had geen egaal vuurbed, dus sommige stukken waren niet heet genoeg en bij het omdraaien liet ik het vlees vallen waardoor het stuk toch wat as oppikte. Uiteindelijk was hij ook nog overcooked...

Ja, jullie hebben gelijk. Ik moet het gewoon vragen natuurlijk. Alleen, ik ben afgeschrokken door wat er o.a. tegen onkruid gespoten wordt, want de rand van ons perceel ziet er bruin van...

Zeker, grasgevoerd is vaak minder vet en sommigen zweren erbij. Als het maar geen "typisch" Hollands rund is, want te mager is gewoon kurkdroog.

Ah, die heb ik (nog) niet :( Bedankt!

Ben je sowieso niet zo gek op vet in vlees of vond je het gewoon te veel? Vet geeft sappigheid en smaak aan de shortribs, maar het moet niet overheersen. Op basis van de foto zou ik zeggen dat het ongeveer zo is als ik zou verwachten, al heb je met Angus ribs ook wel een wat vettigere soort dus...

Prachtige ballen heb je daar [emoji57] Stomme vraag maar uit welk boek komt dit? Kan hem niet vinden...

Dit ziet er geweldig uit. Complimenten! Bij mij is het 1 keer totaal mislukt, volledig mijn eigen schuld maar heb het sindsdien niet meer aangedurfd. Toch nog maar eens proberen als ik dit zo zie!

Wij hebben een paar hectare fruitbomen (appel en peer) achter ons huis. Alleen daar wordt wel regelmatig gif op gespoten, zou je dat hout gebruiken?

Mijn vrouw vroeg of ik ze nog eens wilde maken. Dus met tegenzin gaat morgen de BBQ wéér aan... Sinds vrijdag weer elke dag buiten gekookt. Oh wat het ik het toch zwaar. :D

Ziet er goed uit! Hoe snijd je de bacon dun genoeg voor moink balls? Heb je een snijmachine? Ik probeer het wel eens met mijn slicer maar het wordt nooit heel netjes.

Haha, dáár moet je Don Marco's op aankijken. Deze rub is gemaakt voor gevogelte...

Welkom! Super ook dat je aan stroompunten hebt gedacht in dat meubel, ik zou willen dat de vorige eigenaar van ons huis dat in de keuken had gedaan 😅 Ziet er echt heel sjiek uit!