Zoekresultaten

Goed verwend door mn vrouw. Ik denk dat er weinig vrouwen zijn die zo aanzetten tot roken... Verstuurd vanaf mijn LG-H815 met Tapatalk

Wees welkom! Voor opgesteld, ik heb geen van de verschillende bbq's, ik heb een keramische Auplex. (waar ik zeer tevreden over ben!) De Boretti en de Grill 'n Smoke zien er fantastisch uit, maar ik betwijfel of ze goed zijn om zowel low/slow als high/fast te gaan. Voor low/slow lijkt mij de...

Ik heb ook een Auplex XL. Tot nu toe veel plezier van gehad, ik bbq niet supervaak, ongeveer 15 - 20 keer per jaar (en altijd het goede voornemen om meer te bbq-en). Ik ben nog met mijn eerste vilt bezig. Geen mankementen tot op heden, temperatuur is redelijk constant te houden. Maximale...

Voordat je afvoerkosten gaat betalen, ik kom je Kamado wel halen!

Ik sprak maandag mijn zwager die Ofyr's wil gaan verkopen. De plaat is gemaakt van Cortenstaal, dit is een wat duurder staal soort, maar corrodeert niet snel. Ik heb een tijdje geleden een offerte gevraagd voor zo'n plaat, kwam uit op 300 eur (rond ca 60cm met 40cm gat erin). Het moet...

Gisteren bij de Marko 8kg procureur gekocht voor 3,71 eur/ kg en een doos spareribs. En Sweet Baby Rays Original voor slechts 3,15 eur! Maar geen foto's, dus niet gebeurd... Van het weekend proberen te toveren, met niet gekocht vlees toch bbq'en, m'n eerste keer Ribbels! ;)

Je zou medeforumleden kunnen uitnodigen  :P

Goed, mijn verhaal. Enige weken geleden een ton opgehaald in Nijkerkerveen. Had veevoeder ingezeten. Binnenkant was gecoat, maar dat zou weg te branden moeten zijn: Vervolgens heb ik maar een stappenboor gekocht en ben ik met enig enthousiasme vast begonnen met de gaten te boren. Toen ik dat...

Die bitterballen en kroketten zien er fantastisch uit!

Wow, ziet er goed uit, het lange wachten zeker waard!

Oei, das gaaf! Ben bang dat ik lang zo handig niet ben...

Niets mis mee!

Dat er maar vele mogen volgen, hoe zwaar was deze?

Is een beetje uit de richting, ik woon boven Apeldoorn en kom praktisch niet in Arnhem. Maar een stappenboor schijnt hetzelfde te doen als een trappenboor, maar is aanzienlijk goedkoper, dus ik ga mijn gereedschapskist maar spekken ;)

Grappig, ik ben juist zeer is m'n sas met mijn starter. Ik kreeg mijn kamado erg moeilijk aan met bruine aanmaakblokjes, was soms we een half uur bezig om hem aan te krijgen. Werd mn vrouw niet blij van; uiteindelijk gebruikte ik haar fohn om hem aan te krijgen. Nu is het een kwestie van 4...

aan mn plicht voldaan :)

Oke, voor mij geen 'fabrieks' pulled pork. Ik ben blij dat die fabrieksmeneer duidelijk tekst en uitleg wil geven. Ik geef hem geen ongelijk, als de markt erom vraagt... Het belangrijkste mis is echter. Die 12 - 16 uur wachten, die geuren die er vrijkomen, die plezier die je hebt bij het rubben...

Dank voor je response Stennis! Ik dacht dat je de kipfilets met de pekel injecteerde... Ik ben ook maar een beginner  ;)

Vraagje: ik heb alleen een oven die begint bij 100 graden. Gaat dat werken als ik een minder lange termijn aanhoud?