Zoekresultaten

Done! Was wel moeilijk hoor

When size does matter

Aah slim! Thanks voor de tip/uitleg

Top recept en ze zien er echt heerlijk uit! Vraagje uit nieuwsgierigheid: waarom heb je in elk blokje een prikkertje gestoken?

Had idd wel een 'n whiskietje op haha

Haha, de mogelijkheden zijn eindeloos..

Idd, ga ik de volgende keer ook zeker doen! Perfect ook om te experimenteren met verschillende rubs

Welkom en heel veel plezier hier!

Vroegah, als mijn oma op bezoek kwam, nam ze vaak een gegrilde kip van de markt mee. Heerlijke kip en vooral ook een heerlijke herinnering. Die kip werd vaak gegeten met salade, frietjes en appelmoes. Dus wat doe je dan op een zonnige dag als deze? Juist, gegrilde kip, frietjes, salade én...

Vlees en gesmolten kaas, dat moet wel lekker zijn 🤤🤤

Ik heb deze en ben er heel blij mee. Het gaat hier echt om pizza's zoals pizza ooit bedoeld is. Mooie uitleg en duidelijke recepten. Eigenlijk alle recepten in het boek zijn gebaseerd op het basisrecept. Deze is dan weeer conform napolitaanse maatstaven.

Prachtig project, deze blijf ik volgen! Vraagje: hoe ga je deze straks snijden? Met een mes heel dun proberen te snijden of gebruik je een machine?

Is volledig koffiedik kijken natuurlijk, maar dan gok ik op jerk achtige spices: piment, thijm, kaneel, iets van hitte (chili, habanero oid)

Ik doe de probes altijd in een bakje en de 2 apparaten hangen op de koelkast deur

Welkom! Heb je de nieuwe variant van de primo?

Ziet er geweldig uit. Hoe vond je de rub bij het vlees?

Mooie smaken en het eindresultaat is een plaatje! Ga deze zeker bewaren!

Als jullie eerst een lage temperatuur gebruiken en vervolgens willen veranderen naar een hoge temp, hoe doen jullie dat dan? Extra wokkels erbij? Of alleen door meer zuurstof toe te laten?

Erg lekker! Hoe was de kwaliteit van 't vlees?

Ooh dit moet ik ook nog doen! Wat voor temperatuur hou je aan voor de tajine?