Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. fonsgroen

    Kruiden in grootverpakking

    Bazar beverwijk +1, bij de OBA kun je de wereld aan kruiden krijgen, klein bakje kost ?1, de grote zakken vanaf ?2.50 en dan heb je voorlopig genoeg. Je kunt ook online bij hun bestellen http://kruidenbestellen.com/. Maar leuk dagje Zwarte markt (entree is sinds 1 januari gratis) voor moeders en...
  2. fonsgroen

    Balen! :(

    MarBQ +1! En wel haast maken met de raparatie want de gerechten smaken zeker anders met de beschadiging  :P
  3. fonsgroen

    Hamburgers

    Spiffs for President!
  4. fonsgroen

    whole hog 30.4 kg

    Damn dat ziet er lekker uit!
  5. fonsgroen

    Noskos' Apple Baked Beans

    Ik heb vandaag deze variant van de Baked Beans gemaakt, alleen in plaats van de tabasco de turkse pul biber gebruikt...... super lekker! Bedankt voor het delen van dit recept!
  6. fonsgroen

    Mexican Burger

    lekker hoor!'
  7. fonsgroen

    Ribbels omdat het even niet stormt

    Ziet er lekker uit! En volgens mij doet het EI het ook in de regen/sneeuw zonder afdak! Je hoeft er niet de hele tijd bij te staan
  8. fonsgroen

    BBQgenootschap wintermeating: zondag 25 januari 2015

    Have lots of Q-fun 2day!
  9. fonsgroen

    Spiffburgers Aruba style

    Spiffburgers in zo'n omgeving smaken nog veel lekkerderder dan hier in de regen
  10. fonsgroen

    eerste koud gerookte zalm

    Ziet er  lekker uit! Ik gebruik ook een stukje van een bruin aanmaakblokje om de csg aan te steken en dat werkt perfect!
  11. fonsgroen

    Gerookte zalm van Jeroen

    Ziet er super uit, foto's zijn top! Ik rook een paar keer per jaar zalm maar dan altijd met vel, ben benieuwd of jij uit ervaring kunt vertellen of er smaak verschil zit tussen de zalm met en zonder vel? Ben benieuwd!
  12. fonsgroen

    Wat te doen met grote stukken vlees..

    direct in porties snijden voordat je het vlees in de vriezer stopt! en als je het bevroren koopt aan stukken zagen met een "ijzer(vlees)-zaag" als het iets of wat ontdooit is.
  13. fonsgroen

    Tips om kipfilet sappig te houden

    De Extra smaak en sappigheid van de dijen gaat bij mij VER boven dat kleine beetje extra vet wat er in de dijen zit, heb een hekel aan BBQ-Light-uitvoering :D
  14. fonsgroen

    Second Annual BBQ Society Cook-Off

    Het was vorig jaar super gezellig bij de mannen van Probbqshop.nl...... kom dit jaar zeker buurten!
  15. fonsgroen

    Blues Hog Ribzzz

    echt niet! je weet gewoon wat lekker is en soms maak je iets wat niet geheel jouw smaak is....... mooi leer-moment ;)
  16. fonsgroen

    Resultaten Bacon Weekend 2014.

    Hier was het ook Baconday! 1 week geleden de spek in de standaard pekel gelegd. elke dag draaien en masseren en vanmorgen in regen op de weber! Om 8.30 uur begonnen en om 12 uur was hij 65 graden, perfect! En de smaak? super en erg lekker met dat extra peppertje aan de buitenkant!!
  17. fonsgroen

    Inbranden gietijzer.

    Ziet er super uit Mosseltje! de binnenkant gaat zeker goed komen, alleen de buitenkant...... door die "kleurlaag" zal er wel extra werk aanzitten, kijk wel of ik de kleur van de buitenkant kan ophalen en anders schuur ik die wel kaal! Ik maak wel foto's hoe het gegaan is!
  18. fonsgroen

    Inbranden gietijzer.

    In Frankrijk kwam ik op de rommelmarkt een oude Invicta (principe le creuset) gietijzeren pan tegen voor ?5 die ik niet kon laten liggen, na het doorlezen van dit item vraag ik mij af wat ik het beste kan doen met de pan? De binnenkant lekker schoon schrobben en opnieuw in de crisco zetten...
Terug
Bovenaan Onderaan