Zoekresultaten

ja maar dan word de pit te warm :)

Nee dat klopt, ik denk dat ik nu ongeveer een halve kilo bbq rub heb staan, en weer ruimte in mijn kruidenkastje want er zijn 6 potjes kruiden leeg :) 1 potje peper = 50 gram (zitten er 2 in) 1 potje paprika poeder = 35 gram (zitten er 3 in) + restje van uienpoeder

Ok, bbq rub is gemaakt volgens recept van Noskos; ik heb de hoeveelheden van de Southern Succor Pork Rub omgerekend naar grammen (volgens een online site) en kwam voor het recept uit op de volgende hoeveelheden: 1/4 cup versgemalen zwarte peper = 28gram 1/4 cup paprikapoeder = 27gram 1/4 cup...

Gaat dit op een BGE Large passen? jeuk jeuk jeuk

met vetpockets bedoelde ik de spieren, sorry :) Gisteren heb ik mijn Picnic van 4.5kg in een bak met water in de magnetron/oven gezet om gecontroleerd te ontdooien naar aanleiding van bovengemeld topic, vanmorgen heb ik het water ververst (er kwamen wat stukjes ijs vrij, dus koud was het nog...

En dus heb ik gisteren een stukje vlees van 4.5kg in een bak met water in de magnetron gezet, vanmorgen water ververst (er kwamen wat stukjes ijs vrij, dus koud was het nog zeker) en nu verplaatst naar de koelkast. Vlees moet morgen ochtend ontdooid zijn.

Ok niets dan goed nieuws vandaag :) Zoontje is ontslagen uit het ziekenhuis en er is niets medisch gevonden waar hij last van heeft. Daarnaast ligt hij nu al 1u45m te slapen wat normaliter slechts 45 minuten is. Ook mijn vlees van B&S is binnen! een Picnic van 4.5kg maar liefst en super koel...

Het moet ook een beetje je ding zijn. Ik doe thuis veel aan electronica en houd van gemak :)

Mijn in America gebouwde en geimporteerde Heatermeter is vandaag voor het eerst aan gegaan, d.w.z. Raspberry Pi eraan gekoppeld en software ingesteld. Uiteraard ook even pitdroid gestart of de rotodamper het doet :)

Daar is rekening mee gehouden Mitch; de middenplank voor de steen (45kg?) het eitje  (73kg) krijgen zowel pocket hole verbindingen, lijm en ondersteuning (balkjes). Op de tekening zie je dat de wieltjes op de balken zijn geschroefd, maar eigenlijk staan de balken op de onderste rij planken...

slik slobber en kwijl! lekker hoor!

Konijnenhek eromheen voor kids?

Hmm ik moet rap mijn tafeltje in elkaar gaan zetten :)

In een ander topic van mij vroeg iemand waar ik het geduld vandaan haalde om zo lang te wachten met het in elkaar zetten van mijn BGE. Zoals ook daar verteld heb ik een (tweede) zoontje wat leid aan KMA (koemelk allergie) en daarbij ook nog een ernstige vorm van reflux (spugen). Hij word as...

Let op de kleine lettertjes. Het is max 1x voor jezelf, dus als je meerdere keren gebruik wil maken dan anderen laten bestellen  :>

Welkom Mario, hier een mede brabander en bezitter van BGE-L

Dank je Peter! Gelukkig komen we nu in wat beter vaarwater. Hij heeft sinds deze week zijn 1e potje dus langzaam aan gaan we (toch zsm) van de Nutrilon (pepti) af. Morgen een dagje Efteling met mijn andere zoon, ik hoop dit weekend wat aan het meubel te kunnen doen. Goed nieuws dan in de...

Omdat ik een zoontje heb van nu inmiddels bijna 4 maanden en ik er door omstandigheden (reflux baby, koe-melkallergie, hoop gekrijs voordat we erachter waren, gevolgd door veel ZH en uiteindelijk speciale voeding) nog niet aan toegekomen was. Daarnaast staat een BBQ meubel in de planning en ik...

Kogel is door de kerk, pulled pork it is. Recept van jou Noskos: http://www.bbq-nl.com/2012/11/wedstrijd-pulled-pork.html Vragen: 1) +/- 20 man, wat zou je aanraden, een stukje van 4.5 kg (de rest kan de vriezer in)? 2) Gaat de "Na 5 uur of als de kerntemperatuur 74?C / 165?F is (wat het...