Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Veluwse Bob

    "Snelle" Runderrollade

    Zover ik weet is alles onder de 250 graden geen probleem voor ovengehard glas, directe warmte is natuurlijk wat moeilijker ivm hogere temperaturen maar met dat gietijzer gevalletje ertusse ben ik er niet zo bang voor dat ie breekt. Werkt top, is ook makkelijk schoon te maken en vergt geen...
  2. Veluwse Bob

    Hi Hi High Temp

    Welkom Thijs! Te kleine tuin of teveel hobbies 😁
  3. Veluwse Bob

    Hallo

    Welkom Toon! Genoeg te ontdekken hier😁
  4. Veluwse Bob

    Pizza steen te groot?

    Welkom Ruud
  5. Veluwse Bob

    Dino eieren, buikspek, artisjokdip

    Top man thanks 😁 Ik heb je dino-eitjes er al op gezet 👌
  6. Veluwse Bob

    "Snelle" Runderrollade

    Is opzich een hele simpele bereiding, een draadloze thermometer is wel handig ivm het draaien. Je hebt iets nodig van een plancha of grillijzer en een schaaltje waar die lekker in kan garen en waar je de jus uit kan scheppen voor eroverheen. Dit is de manier waarop wij hem het lekkerst vinden.
  7. Veluwse Bob

    Snelle Pulled Pork (8 uurtjes)

    Excuseer we noemen ze badges 😁 Hieronder een linkje waar alles uitgebreid staat beschreven. linkje uitleg badges
  8. Veluwse Bob

    4 kilo ribbeltjes! #lentekriebels met dit zonnetje

    Ja ikea cd rek dingetje waar je de dopjes onderuit moet halen voor gebruik op de bbq. Ideaal je klemt hem tussen je rooster en je kan hem zo breed of small zetten als je wil afhankelijk van de dikte van je ribs. tuurlijk wil je dat je er ontspannen onder blijft maar denk dat het gewoon in ons...
  9. Veluwse Bob

    Broodje kippendij saté met ingelegde groenten

    Lekker broodje zeg! En dat biertje ben ik echt benieuwd naar, cool dat je hem zelf hebt gebrouwen
  10. Veluwse Bob

    Snelle Pulled Pork (8 uurtjes)

    Lekker man looking good! Je knorretje krijg je vanzelf boven je naam nu dat je een mooie pulled pork hebt gemaakt met fotos van het gerecht op de bbq en een mooi eindresultaat. Dat knorretje is een trofee die je krijgt bij het maken van bepaalde gerechten zoals pulled pork, beer can chicken...
  11. Veluwse Bob

    4 kilo ribbeltjes! #lentekriebels met dit zonnetje

    Was ook heerlijk, ik moet mezelf echt uitdagen meer variaties te proberen vind ik zelf.. Char Sui ribs zit in mijn hoofd alleen de uitvoering.. Cola ribs wil ik toch ook keer proberen.. De koreaanse ribs van Dennis Koreaanse ribs Ik kies dan toch snel voor wat ik ken, lekker is en goed lukt...
  12. Veluwse Bob

    Dino eieren, buikspek, artisjokdip

    Wat een prachtig zaligmakend verhaal weer, zit hier te kwijlen.. 😆 Ben indd heel benieuwd naar dat skillet gerecht ziet er uit als een heerlijk onderdeel voor een totaal gerecht van de bbq en zou ik graag toevoegen aan mijn excel lijst. Die dino eieren zijn super geinig ja die ga ik bewaren...
  13. Veluwse Bob

    Hallo!

    Welkom Peter! Een kamado van je vrienden gekregen! Is dat onder het mom van eigen belang en ben je nu wekelijks voor ze in de weer of zijn het gewoon hele toffe gasten 😁?
  14. Veluwse Bob

    Ceasarsalade van de grill

    Lekker zo'n salade! Lust ik nu al wel als lunch 🤔 Gegrilde ananas of mango is er ook nog lekker bij (volgens mijn vrouw 😁) Ik houd er zelf van om er dan nog een pecannootje door te doen.
  15. Veluwse Bob

    "Snelle" Runderrollade

    Ik had nog een mooie runderrollade in de vriezer liggen, zat bij een vleespakket wat ik poosje terug gekocht had. Zelf een rollade maken is leuk maar dit is ook wel heel makkelijk. Waarom noem ik hem snelle rollade.. het is een rollade van een kleine kilo, inc. rusttijd stond die in 60 minuten...
  16. Veluwse Bob

    Spring er maar in, lente barbecue.

    Lekker ziet het er weer uit zeg! En je easterwood ribs liggen er ook weer prachtig bij
  17. Veluwse Bob

    Even voorstellen

    Welkom Ries! Mooie bbq! Ben benieuwd naar je zelf gemaakte creatie 😁.
  18. Veluwse Bob

    Grieks voor beginners.....( softcore versie)

    Ja ik ben daar wel fan van lekker combineren Ik heb een klein overzichtje met gerechtjes waar ik soms een aanvulling toevoeg als ik denk ja dat moet ook eens gemaakt worden.. Hierop moet ik nog wat toevoegen namelijk een kolom met bereidingstijd een kolom met temperatuur en een kolom direct of...
  19. Veluwse Bob

    Gregory, reverse engineer van dienst

    Hey Gregory! Welkom bij het genootschap!
  20. Veluwse Bob

    Grieks voor beginners.....( softcore versie)

    Ik ben volledig overtuigd 😁. Volgende x gaat het het rooster op ☺️ Ook nog keer noskos zijn recept doorgelezen. Inderdaad mooie korte bereidingstijd. Ook goed tegelijk te bereiden met kipdrumsticks. Zelfde temp en bereidingstijd ( ongv ) 😄
Terug
Bovenaan Onderaan