Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. wim

    stel me even voor

    Hallo Rowin, Een warm welkom en veel plezier bij het genootschap. Ik weet uit eigen ervaring dat hier veel te leren is.
  2. wim

    Oefenen in geduld met karbostapel

    Mooi stukje vlees geworden. Ik zou ook investeren in een kernthermometer, kost bijna niets (vanaf ca. 10 euro) en het kan bijna niet mislukken.
  3. wim

    Pork flank

    Mooi stukje vlees. Misschien heb je hier iets aan http://passie.horeca.nl/fav/De%20soorten%20vlees%20Varken.pdf
  4. wim

    Vandaag is het zover

    Mooi resultaat, gefeliciteerd met je knorretje
  5. wim

    ontb-eitje

    Dat is nog eens een origineel ontbijtje. ziet er lekker uit.
  6. wim

    Kies hier de winnaar van de April fotowedstrijd, Planking

    Gefeliciteerd Frits.
  7. wim

    Vandaag is het zover

    Spannend!! Ik ga je zeker volgen.
  8. wim

    Maiden run UDS Spareribs

    Ziet er goed uit, wacht met spanning op het resultaat.
  9. wim

    Pork flank

    Ben heel benieuwd wat dit gaat o[leveren.
  10. wim

    ik stel mij voor

    Welkom en vel plezier hier
  11. wim

    Ik stel mij even voor

    Hallo Boyke, een Warm Welkom en veel plezier hier bij het Genootschap.
  12. wim

    Entrecote

    Bah, jakkes, wat een vies(lekker) stuk vlees. En dan die begrafeniswijn erbij!! wat zul jij balen dat het op is.
  13. wim

    Entrecote

    Gaat helemaal goed komen.
  14. wim

    Varkens bovenbil

    Mike, bedankt. Hier kan ik wel wat mee. Met 1 dag per cm bedoel je dan het aantal cm tot het midden of de gehele dikte ?
  15. wim

    Varkens bovenbil

    @mike :  ik zoek nu net het recept voor de pekel, dus hoeveel van alle ingredienten.
  16. wim

    Varkens bovenbil

    @mike : Ik wil hem roken en dan gebruiken voor op de boterham, dus wel even bewaren.
  17. wim

    Varkens bovenbil

  18. wim

    varkensrack enz enz

    Lekker maaltje Leo, jij weet hoe je mensen moet verwennen.
  19. wim

    Even voorstellen

    Hallo Eric, Welkom en veel plezier hier.
Terug
Bovenaan Onderaan