Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Watergeus

    Knor op WGA

    Leuk man. Pulled pork met hindernissen.
  2. Watergeus

    Hamburger des amis

    Wat ziet dat er weer mooi uit zeg.
  3. Watergeus

    Awesome Burger, Lousy Pictures... Quality Time!

    Dat zijn nog eens bbq weekendjes zeg. Ziet er allemaal heerlijk uit. Hopelijk gaat de reanimatie ook nog lukken!
  4. Watergeus

    Burgers op de WGA

    Lekker zeg. Mooi plekje zo
  5. Watergeus

    Mosselen

    Ziet er goed uit zeg.
  6. Watergeus

    Lekkere kipvleugeltjes van de bbq [emoji1]

    Mooi kippie Aan de gezichten te zien moet het wel erg goed gesmaakt hebben. 😃
  7. Watergeus

    Coleslaw/Koolsla van Dominique

    Vanmorgen gemaakt. Moet nog even wat zachter worden mart smaakt nu al super. Bedankt voor het delen!
  8. Watergeus

    Spaghetti and meatballs

    Wij moesten nog van 2 pakken macaroni groenten af. Dus voorgesneden Ui paprika champignons prei. Met wat extra ui. Creatiever was het deze keer niet. Maar wel lekker
  9. Watergeus

    Garing invloed van Zout en Suiker

    Het verschil tussen gepekeld en gewoon in de rub heb ik al eens getest en maakt inderdaad een hoop verschil. In dit geval bedoelde ik eigenlijk de invloed van suiker/ zout in de rub. Zelf heb ik ( denk ik net als de meesten) het idee dat het bij gewoon rubben niet heel veel invloed heeft en dat...
  10. Watergeus

    Garing invloed van Zout en Suiker

    Hee allemaal. Ik heb met veel low and slow gerechten moeite om het vlees botermals te krijgen. Nu is het enige waarin ik vaak afwijk van bestaande en beproefde recepten de hoeveelheid zout en suiker in een rub. Ik vraag mij dan ook af of dit invloed kan hebben op de garing van het vlees. Of...
  11. Watergeus

    Short ribs

    Mooi stuk vlees hoor.
  12. Watergeus

    Eerste Brisket

    Ziet er goed uit
  13. Watergeus

    Tennesse Burger

    Potverdikke kappen nou... lekker hoor
  14. Watergeus

    Spruiten met chorizo ui en kipsate van de WGA omdat het kan [emoji1]

    Ziet er goed uit! Ook maar spruiten op het weekmenu gezet 😋 met pinda moet ik ook maar proberen.
  15. Watergeus

    Spaghetti and meatballs

    Vandaag geprobeerd met als extra een hoop groenten. Wat enorm lekker zeg! Deze gaat hier nog vaker voorbij komen. Bedankt!
  16. Watergeus

    Buikribben

    Hoi Hans dan moet je in Delfzijl zijn. Eerste 4 letters zijn hetzelfde maar dan houden ook alle overeenkomsten op denk ik. Als je woonplaats volgens je profiel klopt lijkt het mij iets te ver omrijden😂
  17. Watergeus

    Buikribben

    Smaak was zeker prima. En dat kraakbeen daar is hier in huis het laatste woord ook nog niet over gesproken.... bij de slager waar ik normaal gesproken mijn vlees haal kan ik de buikribben ook krijgen zonder. Denk dat ik dat de volgende keer eens probeer. Vooral om de kids een beetje blij te...
  18. Watergeus

    Eerste keer picanha ... zonder vetkap

    Ziet er geweldig uit zeg. Erg mooi opgemaakte borden ook.
Terug
Bovenaan Onderaan