Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Wij moesten nog van 2 pakken macaroni groenten af. Dus voorgesneden
Ui paprika champignons prei. Met wat extra ui. Creatiever was het deze keer niet. Maar wel lekker
Het verschil tussen gepekeld en gewoon in de rub heb ik al eens getest en maakt inderdaad een hoop verschil. In dit geval bedoelde ik eigenlijk de invloed van suiker/ zout in de rub. Zelf heb ik ( denk ik net als de meesten) het idee dat het bij gewoon rubben niet heel veel invloed heeft en dat...
Hee allemaal.
Ik heb met veel low and slow gerechten moeite om het vlees botermals te krijgen.
Nu is het enige waarin ik vaak afwijk van bestaande en beproefde recepten de hoeveelheid zout en suiker in een rub.
Ik vraag mij dan ook af of dit invloed kan hebben op de garing van het vlees. Of...
Hoi Hans dan moet je in Delfzijl zijn. Eerste 4 letters zijn hetzelfde maar dan houden ook alle overeenkomsten op denk ik. Als je woonplaats volgens je profiel klopt lijkt het mij iets te ver omrijden😂
Smaak was zeker prima. En dat kraakbeen daar is hier in huis het laatste woord ook nog niet over gesproken.... bij de slager waar ik normaal gesproken mijn vlees haal kan ik de buikribben ook krijgen zonder. Denk dat ik dat de volgende keer eens probeer. Vooral om de kids een beetje blij te...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.