Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. SGx71

    Nieuw ikea pannenrek

    Wat ook scheelt, is dat het op de IKEA manier verpakt is .... Het doosje met alles er in, is niet groter dan een notitieboekje ....
  2. SGx71

    Wat doen we met gamba's

    Ziet er idd goed uit .... Geeft me tevens het idee voor vlg keer, mijn visjes in de "AH"grillpan te doen, nu hing de helft van de makreel en schol aan mijn rooster :(
  3. SGx71

    Inwijding Barbecook smoker met kippebouten

    Heb jij een bbc XL ? Ik heb het oude model, deze heeft 2 deurtjes, een ter hoogte van het vuur, en een onder het top rooster. Temperatuur is niet goed te regelen, omdat de onderkant open is (ronde vuurschaal, 2cm ruimte tussen wand en rand. Het ziet er naar uit dat deze onderop dicht is, met...
  4. SGx71

    Lekkere Draaikont!

    Tijd, Dat excuus gebruik ik ook ! voor mijn hele ToDo lijst
  5. SGx71

    Tsja

    Ik heb van de AH de procureur en speklapjes op voorraad, zijn goed te eten, zelfs uit de pan ;)
  6. SGx71

    c?te a l'os en andere dingen.

    Volgens de oudjes : http://www.seniorennet.nl/Pages/Advies/advies3.php?ID=590 En daar is hij idd ook zo mee vandoor, dat eten ze prima ... Al viel zijn scheef oog ook op mijn Dinosaurus karbonade
  7. SGx71

    c?te a l'os en andere dingen.

    Ik heb een stukje ervan op, en het is geen echt vette worst, vergelijkbaar met de "witte" duitse worsten ( thuringer ? ) http://www.lidl.be/cps/rde/xchg/lidl_be/hs.xsl/63902.htm en http://www.lidl.be/cps/rde/xchg/lidl_be/hs.xsl/62820.htm
  8. SGx71

    c?te a l'os en andere dingen.

    Die voeren het vlees wat in het land 'populair' is, dit stuk vlees is niet echt bekend in NL, daar hebben we Oldenkamper, ook prima, maar "onze" snijmethoden, en portionering. ( ik ben daarom blij dat ik op 10km afstand van de Belgische Lidl ( en anderen ) woon, dit soort traktaties is dan erg...
  9. SGx71

    Tony Stone 2013 Foto's en zo...

    Ik moet me hier niet mee bemoeien ;) Anders krijg ik er teveel hobby's bij  ..... Cool om te zien, dat wel !!
  10. SGx71

    kippie slow en fast

    Kan nie wachten !!
  11. SGx71

    Eerste sessie! (BCC)

    _ met water kan je de boel aardig stabiel houden, maar gebruik dan wel gekookt (warm) water, anders verlies je heel veel energie aan het opwarmen daarvan. _ Ik doe door de rub een paar schepjes 'pul-biber' of gedroogde chilivlokken, dan komt er al wat extra spice bij ( of je smeert de huid in...
  12. SGx71

    liquid smoke

    Ik heb het flesje gewoon tussen de kruiden staan, niet gekoeld o.i.d
  13. SGx71

    Pulled pork...een compilatie filmpje

    mooi filmpje.... er zijn te weinig van dit soort naslagwerken :)
  14. SGx71

    Smac dat smaakt

    Ik ken het dus wel van naam, maar voornamelijk de "slechte" reactie's Maar nu ik hier zo zie dat het bij heel veel mensen als favoriet terechtkomt, ga ik het gewoon eens proberen ( vooroordelen van een horeca figuur .... wat de boer niet kent ... ;+ )
  15. SGx71

    Weber pizza ring.

    Ja, ik had hem op de UK site al opgemerkt, maar ook daar nog geen prijs indicatie. Gezien de "samenstelling" hebben ze erover nagedacht, en zal de prijs ook wel 'premium' worden. ( gezien de rotiserie ook al tegen de 200? loopt, zal het niet veel ontwijken )
  16. SGx71

    rvs rookoventje

    En stap voor stap wordt het een mega superieure rookoven Zoals ze tegenwoordig zeggen, wat een bazen-ding !!
  17. SGx71

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Kijk, dat bedoel ik, Daar is over nagedacht !
  18. SGx71

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ja, samen met collega besteld, hij had een halve webshop aan sauzen en cookie-materiaal besteld. Dus nu waren er ook geen verzendkosten ( scheelde weer een volle fles saus ;) ) Binnenkort eens naar Wilrijk, Antwerpen. de USwinkel daar gaan bezichtingen ... Als mijn spaarpotje het weer toelaat ..
  19. SGx71

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik ben niet zo gelukkig dat ik "even" naar de US of A mag springen ;) Maar mooi spul gevonden. Ik doe het dan maar via mailorder, China en online USwinkel.. From China : Een IR thermometer, point en click om de 'oppervlakte' temp af te lezen. voor een euro of 7 geen slechte deal, mooi...
Terug
Bovenaan Onderaan