Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Heb er precies zo een in de brine staan voor morgen. Ook aan het spit. Heb niet moeilijk gedaan en dezelfde hoeveelheid en verhoudingen aangehouden van die van een wat groter exemplaar. Ik hou altijd 175 graden aan voor kip & kalkoen en bevalt prima. Lager wordt ie niet bruin genoeg en het...
Keer een aanbieding scoren en gewoon gaan! Bereiding is gewoon genieten en heel erg leerzaam! Had hetzelfde, maar achteraf kan ik zeggen dat ik het veel eerder had moeten doen. Duurt niet lang of ik ga voor een tweede sessie!
Bedankt Zzzjon!
Nou! Daar zeg je zo wat! De kant in het zicht is de vleeskant. Die heb ik dan onverhoopt aan de bovenkant gehad en de vetkant onder. De bedoeling was andersom iig! Weet niet of dat nog gescheeld had.
Goedemiddag!
Voor velen al lang en breed een gepasseerd station, maar hier was nog nooit zelf een brisket gemaakt. De hoogste tijd dus! Een exemplaar van 3.8kg US grainfed aangeschaft via Beef & Steak en kids met aanhang en opa en oma uitgenodigd Die waren samen met vrouwlief wel te porren om...
Nice! Ben wel benieuwd: hoe gebruik je je aanwinst op je kamado, want met steel zal de deksel niet dicht kunnen?
En nog meer benieuwd naar de laatste foto: is dat een ouderwetse vuilnisbak die je hebt omgeturnd naar een bruibare Q?
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.