Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Carbo negra

    Drachenwurst project

    Grappig. Nog nooit eerder gezien!
  2. Carbo negra

    Een beetje basis augustus Q werk

    Ziet er allemaal heerlijk uit zo toch!
  3. Carbo negra

    Effe wachten, effe wachten..Pizza en dessert

    Wat een verschrikkelijk mooie pizza's rollen er uit je Ooni. Mooi gemaakt hoor? Daar krijg je toch gelijk trek van!
  4. Carbo negra

    Hamburger buns/broodjes

    Ik vind een Italiaanse bol als hamburgerbroodje altijd wel lekker!
  5. Carbo negra

    Large black angus burger

    Afgelopen zaterdag waren mijn vrouw en dochter van huis. Daarom samen met mijn zoon van 7 2 broodjes hamburger gemaakt. Het waren grain fed black angus burgers van de makro. Ik moet zeggen dat deze erg lekker zijn. We hebben ze gegrild op 200 graden tot een kern temperatuur van 60 graden. Bleven...
  6. Carbo negra

    Sheet metal hexagon smoker

    Cool en uniek apparaat heb je gemaakt!
  7. Carbo negra

    Wedstrijd pulled pork

    Mooie pulled pork! Alleen als ik je broodjes ziet ben ik helemaal afgeleid. Wat zien die er super uit zeg!
  8. Carbo negra

    Ribs: Amazing Chinese Ribs, Char Siu & Easterwood style

    Wat een mooie kleur hebben je ribben op deze manier! Leuke variant op char siu. Hij lijkt mij heel lekker!
  9. Carbo negra

    Brisket.

    Wat een mooie kleur heeft je brisket! Netjes hoor!
  10. Carbo negra

    Tijd voor pulled pork

    Goed gelukt hoor! Zelf let ik ook altijd op de bark. Dat vind ik belangrijker als de temperatuur.
  11. Carbo negra

    Hoe ga ik mn Pulled pork maken

    En krijg je de temp niet onder controle, dan kan je ook nog een bak water er in zetten. Dat demp je temperatuur.
  12. Carbo negra

    Varkensfillet met smashed patatoes

    Dat is nog eens een top maaltje! Mooie camaro ook trouwens!
  13. Carbo negra

    Pulled pork

    Lekker hoor! Ook leuk belegd zo op het naanbroodje!
  14. Carbo negra

    Caesar salad van de bbq

    Lekker recept! Weer eens wat heel anders!
  15. Carbo negra

    Mijn eerste amerikaanse brisket van 4.8 kg

    Wordt iig een lekker maaltje dan!
  16. Carbo negra

    Pizza!

    Lekker hoor! En super leuk ook op de bbq. Krijg er gelijk trek van!
  17. Carbo negra

    Mijn eerste amerikaanse brisket van 4.8 kg

    Haha daar moet je toch ookeen beetje gel voor zijn. Volgende keer doe ik hem er wel iets later op. Maar dit was fijn met een verjaardag zodat je zeker weet dat die op tijd af is.
  18. Carbo negra

    Char siu

    Ziet er toch prima uit? In principe kan je met kokosbriketten net zo makkelijk de temperatuur halen. Misschien de volgende keer iets langer wachten wanneer je aan het opwarmen bent?
  19. Carbo negra

    Mijn 1e pulled pork

    Met zo'n mooi resultaat moet die sticker wel onderweg zijn! Gefeliciteerd alvast!
  20. Carbo negra

    Pork belly

    Die is mooi gelukt! Hoe heb je deze bereid en wat waren je voorbereidingen?
Terug
Bovenaan Onderaan