Zoekresultaten

Welkom Robin en er is genoeg te beleven hier ;)

Hoi Rob, welkom. Genoeg te beleven hier :cool:

Welkom. Ook ik heb sinds kort een Bastard en je gaat er geen spijt van krijgen. Veel plezier en kookgenot met je Bastard :)

Welkom Jordy. De Iberico ga ik ook zeker nog proberen. Ik hoor er de laatste tijd niets anders over.

Dat verslag :ROFLMAO: Heerlijk! Helaas geen fan van Lam maar die laatste foto.... wow :love: Kan zo in een kookboek.

Zo dan, deze gaat in mijn favorieten.

Welkom Fred en dat zoeken gaat zeker goed komen. Zoveel te vinden hier. Als je denkt, dit was het, nou... niet dus. Of het nou tips zijn of gerechten. Heel veel plezier met je Kamado 😇

Welkom Vincent. Er is hier genoeg inspiratie te vinden en een bak vol met ervaring.

Welkom Folko. Lekker hoekie heb je ;)

Je gaat het echt wel merken. Ik wist wel iets van de soorten houtskool maar dat het zo groot verschil zou zijn? Tijdens de sessie rook het ook gewoon lekker wat met die andere houtskool niet zo was. Het aankrijgen van de kool ging wel iets lastiger. Daar heb je echt wel 3 wokkels voor nodig ;)

Ik heb gisteren met ander kolen gewerkt namelijk de Marabu en dat was een wereld van verschil. Smaak was veel beter en idd niet dat pittige soort van petroleum. We hebben genoten.

Die zak kreeg ik er gelukkig gratis bij. Ik had ook een extra zak Marabu erbij genomen. Ga die maar eens proberen.

Kijk, geduld is een schone zaak. Heel veel bbq plezier op je eigen Kamado.

En nog 1 in mijn favorieten. Man man man...

Ben meer benieuwd waar dat glas wijn/champagne gebleven is in het gerecht 😇

Yamaz :) Ziet er lekker uit. Ook deze staat op mijn verlanglijstje.

ik had er een klein handje snippers (appel) bij gedaan maar ik denk dat het meer het houtskool was wat ik proefde omdat ik teveel aan het knijpen was. Vandaag kippenbout gemaakt met wat groente mix op een temp van rond de 180. Dit was iets makkelijker te beheersen en ook die smaak van het...

Zo dan, jij laat er ook geen gras over groeien :cool: Ziet er echt heerlijk uit.

Welkom Jochem, ook ik ben meteen in het diepe gesprongen met een Bastard en ook ik heb een beetje moeite met het vinden van een stabiele temperatuur maar wat ik van de mensen van dit genootschap begrijp is dat je gewoon veel lekkers klaar moet maken om te "oefenen" :) en zeker veel geduld met...

Je hebt helemaal gelijk. BT is niet hun beste kant en dat is BT over het algemeen ook helemaal niet. Vooral met nieuwbouw woningen. IK denk max 20mtr bereik en dan valt de verbinding weg. Hoe ik het zie, zit je of buiten in de keuken of hou je het met minder weer in de woning in de gaten. In dat...