Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Free_ltd

    Nieuwe Kamado Joe III Classic vs tweedehands Big Joe III, en evt garantie?

    Ben ook van mening dat je beter meerdere Q's hebt ipv een hele grote. Daarom dat ik een Classic 1 en een Junior heb. Daarnaast heb ik nog wel wat Q's staan voor moest het echt nog meer zijn, wat frequent wel voor komt. Wat de garantie betreft, hangt het van de band met de verkoper af. Is...
  2. Free_ltd

    Masterbuilt / Kamado Joe garantie

    Gebruik je het adres: customersupport@masterbuilt.com Onlangs is de platesetter van mijn Junior gebroken terwijl ik deze zuiver schraapte met een plamuurmesje. Ik dacht sat zoiets gewoon slijtage was. Om het simpel te houden, was ik bij BBQ experience binnen gegaan daar deze dichterbij is als...
  3. Free_ltd

    Het leek een simpel klusje.

    Dat is netjes
  4. Free_ltd

    PulledPork 2x 2.7KG Procureur.

    Dat doet me eraan denken om nog eens wat kilo's te maken. Heerlijk zo getrokken varkentje.
  5. Free_ltd

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    Dat zijn allemaal zeer goede en bruikbare tips. Dit topic ga ik nog regelmatig raadplegen bij de volgende sessies.
  6. Free_ltd

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    Er zit niet enkel een brander links. Die brander is in een L-vorm en zit achteraan en links. Ik had ergens gelezen dat een Ooni een 15-tal minuten nodig had, en denk dat ik daar ook zowat aan zat of mss zelfs 20 minuten. Normaal lukt het deeg heel goed, maar heb toch een vermoeden dat het...
  7. Free_ltd

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    Ik vermoed van wel, maar ga nog wat meer sessie moeten doen om daar een oordeel over te geven. Maar ik ga er wel vanuit dat het werkt, anders zou het internet er al vol van staan dat het rommel is.
  8. Free_ltd

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    @Cherrywood Ik neem de tips mee voor een volgende keer. Thanx.
  9. Free_ltd

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    Had hem al een paar weken, maar was er nog niet van gekomen. Eerst nog de snelkoppelingen monteren voor de gas zodat ik makkelijk kan combineren met de gasBBQ, en daarna nog 2 weken op vakantie geweest. Vandaag dus de ontmaagding. Mijn vrouw deze morgen het deeg gemaakt. Maar deze avond...
  10. Free_ltd

    Nieuw bij bbq genootschap

    Ik ben half afkomstig van Maastricht en woonde vooral net over de grens. Veel plezier in Greece.
  11. Free_ltd

    Fotowedstrijd augustus 2024 - Hotdog

    Leuk onderwerp. Stond ook ergens genoteerd voor moest ik nog eens winnen. Maar sinds de radiator in de keuken weg is, zit dat er niet meer in :ROFLMAO:
  12. Free_ltd

    International Bacon Weekend 7 en 8 september 2024

    Alles als er maar spek bij zit. Varkenshaasje met spek er rond telt al.
  13. Free_ltd

    International Bacon Weekend 7 en 8 september 2024

    Deze mogen we niet vergeten. Jaarlijkse traditie.
  14. Free_ltd

    Nieuw bij bbq genootschap

    Welkom Carl. Ik veronderstel dat je uit Maastricht komt :D Oftewel Treech. Veel plezier hier op het forum.
  15. Free_ltd

    BBQ Saturday

    Die asperges zijn direct gegrild terwijl het vlees lag te rusten na het searen. Voornaam hierbij is om ze te voorzien van olijfolie zodat ze niet al te snel verbranden. Rollade en Porchetta zijn 2 compleet verschillende zaken, zowel qua dier, qua vleesonderdeel, als qua bereiding. Een...
  16. Free_ltd

    BBQ Saturday

    De grond die erop zit, zijn verkruimelde oreo koekjes. Mijne zoon kan niet zonder scherm en kijkt enorm veel reels op Instagram en daar komen vaak van die desserts langs en wil hij dat eens proberen. Deze vind ik echt wel super.
  17. Free_ltd

    3e BBQ sessie: Chinese Spareribs, Moink balls, Rookkaas

    Na het roken, vacumeren en de koelkast in. Ik consumeer pas vanaf 1 week. Eerder ks niet echt smakelijk. Heb eens na het koud roken in de kaas gebeten, en het was alsof ik in een asbak beet.
Terug
Bovenaan Onderaan