Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Maarehhhh, is het niet gewoon een beetje bijregelen van je eitje, wat de temperatuur in je DO bepaald ?
Te lage temp, je ei opstoken, en omgekeerd :|
(Meten is weten ;) )
Mac
Onder open, zodat er zuurstof in kan komen, en boven op een heel klein kiertje, zodat er een heel klein beetje een luchtstroming kan plaatsvinden (hierdoor blijft de rook redelijk lang hangen, maar verstikt het niet).
Precies dus zoals je het gedaan hebt. ;)
Mac
Waarom leg je de kip niet gewoon met de rug op je rooster ?
Insmeren met een dun laagje olie, vervolgens een heerlijke rub er over.
Indirect op zo'n 190?C, voor om en nabij een uurtje, en je hebt een perfect chickie.
Niks blikje (heeft trouwens geen enkele meerwaarde)
Mac
De laag plakt, omdat je niet heet genoeg stookt. (nadeel van een oven is dat ze vaak niet hoger als 250?C gaan)
Zo hoog mogelijk stoken om een goed harde laag te cre?ren.
Mac
De tijdwinst zit 'm in het deel van de oven............overdoen naar de barbecue.
Als je ze op de barbecue maakt, dan hoeft dat niet, want dan liggen ze daar al ;)
En als je besluit om ze toch in de oven te maken, dan hoef je ze ook niet meer op de barbecue te doen, of wil je alleen kunnen...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.