Zoekresultaten

Lekker allemaal zeg, mooie repo!

Het gaat erom dat het eindresultaat lekker wordt, en als je het dan geen chipotles mag noemen omdat het niet volgens het boekje is, dan is dit gewoon de nieuwe trend: ilcotles!!! :D

Ik heb de pepers de Hele nacht op de wsm laten liggen bij ongeveer 60 graden Celsius. Ze zijn mooi gedroogd. Ik was begonnen op 100-110 graden voor de eerste drie uur. Daarna terug naar 60 laten zakken.dit heb ik een uur of zes zo gehouden, daarna ben ik naar bed gegaan en de wsm is langzaam...

Dennis , zit er dan ook smaakverschil in rode of groene jalapeno's? Rood is nu niet verkrijgbaar bij westlandpeppers. Ik heb nog meer pepers dus ik zal ze ook eens met eiken roken en alleen twee sneetjes geven, ik denk wel dat dat veel beter is.

Zou best eens kunnen. Ik heb ze doorgesneden omdat dat het vocht dan eerder eruit is. Op die manier hoop ik het proces te versnellen. Ik heb nu hele kleine jalopenos gebruikt. Ik heb ook nog grote, daar ga ik er een paar van in zijn geheel doen. Wat nu gebeurt is dat de halve jalapenos helemaal...

Ze zijn redelijk pittig  B-) niet super heet hoor....

Ik kon het niet laten.....abt's....met annanaskaas en gemberkaas, aanrader!!!!

Je kunt deze tafel idd bestellen, ik weet alleen niet wat het kost  :D Bedankt voor de geweldige reacties allemaal. Ik ben zelf ook zeer content met mijn werkplekje!

Dat ziet er extreem lekker uit zeg.....dat wil ik ook eens maken!

Vandaag is het gelukt alles af te krijgen!  B-) Eerst is het gat voor de primo en de bakken uit gezaagd. Daarna heb ik met de bovenfrees de kanten gelijk gemaakt met het rvs blad. Bbq hok helemaal leeg en schoongemaakt! Tafels erin en stellen. Primo erin, HIJ PAST!!! :-D je weet dat...

Schitterend stekkie!

Heb het nog op kunnen lossen ?

Vandaag is het rvs werk af gekomen  :D Eerst nog de bodem platen erin gelast De gastronoom bakken passen ook netjes Aslade erin! Eenmaal thuis de houten plaat erin geplakt. Morgen de gaten eruit frezen en het bbq hok her inrichten, en dan..... Kan de primo erin  :)

Vandaag heb ik het blad voor de primo tafel laten snijden. Ik heb twee uitsparingen gemaakt voor gastronoom bakken.  Van het materiaal uit de uitsparingen heb ik gelijk jalapeno rekjes gemaak en uit het midden van de primo uitsparing een aslade welke in het frame komt te zitten. Morgen wordt het...

Platdrukken en naar binnen schuiven! :)) mijn vader zei vroeger al dat ik een grote bek had :D

Het scharnier valt ook in de tafel. Het rooster komt 6cm hoger dan het blad.