Zoekresultaten

Ja dit was met behulp van de eind saus, maar het was heel lekker.. vanavond left overs en morgen spare ribs Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Het heeft inderdaad gesmaakt Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

74 graden dus de glazen er op na +/- 5 uur Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Vandaag op de eerste dag van mijn vakantie gestart met de bereiding van 1,5 kilo pulled pork. Gisteren geïnjecteerd en volg vandaag het recept van Noskos (wedstrijd pulled pork).. Ik merk dat ik nog even moet wennen aan de kamado.. mijn temp schommelt te veel (tussen 121en 131 graden. Maar...

Aha daar zal ik ze voortaan posten Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Ik was inderdaad een beetje kort ban stof, maar er valt ook weinig over te vertellen. ;) bloemkoolsteaks met kruiden even grillen en entrecote met zout en peper. De bloemkool steaks iets te kort gegrilled, maar was even goed lekker :) Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Het was weer lekker en dit keer met grill marks! Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Ziet er goed uit! Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Het tokkie had ik al een tijdje .... maar ik denk dat ik binnenkort een Brisket ga maken (dit vond ik voor de Cobb een te grote uitdaging) [emoji14] .. pulled pork lukte wel, maar voor Brisket is het nog belangrijker om de temperatuur constant te houden Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Dat heb je mis ;) ik heb er meerdere gemaakt. Ook op een rotisserie. Zoals je weet kan ik lezen en schrijven met mijn Cobb Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Aha dat ga ik proberen.. ik denk dat dat inderdaad gaat werken. Bedankt voor de tip :) Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Ik denk dat het nog even wennen is. Maar op zich werkt een cobb hier ook prima voor en krijg met mijn grill grate betere grilmarks. Maar daar is voor de Grill Guru vast ook een oplossing voor Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Vandaag Cote de Boeuf op de Grill Guru gemaakt. Was weer erg lekker, maar ik denk dat ik de volgende keer hem weer op de Cobb maak met de briketten. Maar op zich is een kamado wel een uitkomst :) Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Het was weer geslaagd :) Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Zo nu dan eindelijk de tijd om mijn nieuwe Grill Guru Compact uit te testen. Ik ben benieuwd Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Iemand nog tips van goede BBQ meubelmakers .. die mij straks helemaal kan ontzorgen als ik met de bouw van een huis ga beginnen? Ik heb namelijk 2 linkerhanden en zoek iemand die kan meedenken ;) en ook een beetje weet welke afzuigkap ik nodig heb enzo (als deze onder een veranda geplaatst gaat...

Ziet er allemaal goed uit :)

Ook net een andere post aangemaakt, maar dit is de buiten setup. We gaan een huis bouwen en daar komt ook een buitenkeuken. Met een BGE lange en een braai, omdat ik nog niet met een kamado gewerkt heb. Heb ik de Grill Guru Compact gekocht, zodat ik al vast een beetje kan oefenen en het is altijd...

Nice die staat ook op mijn verlanglijstje voor volgend jaar Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

Gisteren de Grill Guru Compact aangeschaft, omdat deze tegenwoordig gunstig geprijsd is. We gaan een nieuwe woning bouwen en wil dan een buiten keuken gaan maken. Dan komt er een BGE large en een braai. Omdat ik nog niet gewend ben om met een kamado te werken heb ik dus besloten om voor de...