Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Roland78

    Rvs Wga rooster

    Heb ook wel belangstelling (bij de middelste)  ;)
  2. Roland78

    Kies hier de winnaar van de september fotowedstrijd, Schaal-, en Schelpdieren

    Ook gestemd,mooie foto's allemaal doen niet voor mekaar onder..benieuwd wie er deze keer wint!!
  3. Roland78

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Mooi dat je hem binnen heb,benieuwd naar je eerste creaties uit het boek,veel plezier er mee!!
  4. Roland78

    Fotowedstrijd september 2013

    Op de valreep mijn inzending..zou het bijna vergeten!!  :blush: Zoals Nosmo in het draadje al zegt,de foto is niet echt scherp (toch eens wat gaan doen aan mijn fotografie kunsten doen..(en een nieuwe camera  ;)) Amuse trio van coquilles.. En de link naar het draadje...
  5. Roland78

    weber nieuwtjes voor volgend jaar

    Was me niet bewust dat er vragen waren over het handvat vd WGA..mijn intresse LAG bij de WSM met de nadruk op LAG want met 299euro  :-O sla ik ook maar over!!
  6. Roland78

    Maverick ET-733

    Iemand enig idee wanneer de nieuwe uitkomt? Ben namelijk hoognodig toe aan een nieuwe thermometer en wil niet te lang wachten eigenlijk.. ;)
  7. Roland78

    Entrecote, Hasselback en gegrilde Venkel.

    Op de venkel na, had ik graag aangeschoven!  ;)
  8. Roland78

    Beenhammetje Ketjap/Honing marinade

    Heerlijk ziet je ham eruit,had graag een broodje meegegeten..
  9. Roland78

    Mijn eerste Brisket

    Mooi dat je het geprobeerd heb,moet er zelf ook maar eens aan geloven.. Jammer dat hij wat tegen viel,next time better! ;)
  10. Roland78

    Mosselen met Raki

    Ziet er erg lekker uit,schuif maar door!! :)
  11. Roland78

    Bacon & Walchers spek en gerookte kip

    Laatste foto's bijgevoegd,niet ontevreden behalve over de kip.. Voorraadje bacon moet er maar in blijven hier  ;) :D
  12. Roland78

    Bacon & Walchers spek en gerookte kip

    Ben begonnen met mijn sessie..fingers crossed zonder thermometers.. :D
  13. Roland78

    Goulash uit de DO

    Eigenlijk is het de bedoeling van een DO dat je hem gebruikt als een soort heksenketel die je met bijv. een 3 poot boven een vuurtje hangt! Nu heb ik (nog) niet zo'n 3 poot of een knappe vuurplaats in me tuin,en wou toch graag de DO uitproberen vandaar..next time zet ik hem denk ik op m'n...
  14. Roland78

    Bacon & Walchers spek en gerookte kip

  15. Roland78

    Goulash uit de DO

    Heb de deksel vd DO gebruikt,geen rooksmaakje dus..zoals Noskos zegt wel bij de chili zoals ik hier gedaan heb.. http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/jamaican-jerk-ribs-met-molasses-mustard-baked-beans/msg78237/#msg78237
  16. Roland78

    Goulash uit de DO

    110 graden dik 5 uur erop gehad.. ;)
  17. Roland78

    weber nieuwtjes voor volgend jaar

    Ook bij mij op het lijssie,heb net gebeld met Weber..helaas kon ze nu nog niet zeggen wanneer hij leverbaar is en wat de prijs word, de dame in kwestie adviseerde mij begin oktober weer even te bellen en dat ze dan meer wist..(ben benieuwd)  B-)
  18. Roland78

    Dutch Bacon Weekend, 14 en 15 september 2013

    Ik ga in op je aanbod,maar dan ben ik wel te laat voor bacon day..
  19. Roland78

    Dutch Bacon Weekend, 14 en 15 september 2013

    Helaas kan ik morgen niet komen ivm thuissituatie van 1 vd kids.. Wel bedankt voor je aanbod!
Terug
Bovenaan Onderaan