Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sticky Fingers

    Shortribs

    Heerlijk Bob! Een lekkere short rib is hier ook een van de favorieten van de Bbq.
  2. Sticky Fingers

    Zelf gedraaide Hert/Wild Zwijn Burger met gekarameliseerde rode ui in balsamicoazijn en gorgonzola champignons Saus

    Dankjewel voor alle complimenten heren en Dames ☺️ Hiya Zzzjon, Deze burgers kun je perfect medium rare of medium eten. Ik zelf ben gestopt met indirecte bereiding rond de 55 c erna heb ik ze af gegrild direct boven de kolen. Heb erna niet meer de kerntemperatuur gemeten. Deze burgers moet je...
  3. Sticky Fingers

    Zelf gedraaide Hert/Wild Zwijn Burger met gekarameliseerde rode ui in balsamicoazijn en gorgonzola champignons Saus

    Hoi Bbq Fanaten De tijd van het wildseizoen is al een tijdje aan de gang. Ik zelf ben helemaal fan van een lekker stukje wild. Nu heb ik al heel wat wild stoofpotjes gemaak in mijn leven. Alleen leek het mij eens leuk om er iets anders mee te doen dan er een wildsstoof van te maken van de Bbq...
  4. Sticky Fingers

    Zeeuwsspek & Whisky and Maple Cured Bacon: een kennismaking met langer pekelen

    Dat heeft mijn voorkeur ook,dunne plakjes dik belegt. Tijd om je zelf gaan de verwennen voor kerst met een snijmachine 🤗
  5. Sticky Fingers

    Zeeuwsspek & Whisky and Maple Cured Bacon: een kennismaking met langer pekelen

    Hiya Wood, Ik heb die ervaring ook. Dat komt denk ik zoals jezelf al aangeeft dat het heeft gerust. Mijn ervaring is ook dat als het uit de vriezer komt het nog steeds super lekker is maar de kracht er een beetje uit is kwa smaakt. Maar dat doet niks af dat het nog steeds super lekker is.
  6. Sticky Fingers

    Stoofribben in zoete saus. Gewoon omdat het heel er lekker is.

    Wat een heerlijk troostvoedsel Peter! Daar wordt de inwendige mens blij van met dit druiligere weer Hahaha Dat is aug un verrekte lekker beerke 😄
  7. Sticky Fingers

    Avondje fromage du grill

    Ich krijg er honger vaan Peter! Dat heerlijke blauwekaas kaasje wat daar hebt liggen op je bord mag je me voor wakker maken 😁
  8. Sticky Fingers

    Brisket en burnt ends

    Wat een heerlijke plaatjes Litronic! Het water loopt me in de mond 😋 Das al weer een tijdje gelden dat ik er eentje heb gemaakt. Maar als ik dit zo lees en zie zal dat ook niet meer al te lang duren 🤗
  9. Sticky Fingers

    First try brisket

    Daar mag je zeker trots op zijn! Het ziet er altijd best intimiderend uit zo een groot stuk vlees en vooral als je het voor de eerste keer maakt. Het resultaat ziet er lekker uit 😋 Haha Laars! Daar sluit ik me bij aan!
  10. Sticky Fingers

    Jokos satay en Ewalds pindasaus

    Dat is een heerlijk bordje geworden Robdijn! Ik krijg al weer zin in al dit lekkers 😋
  11. Sticky Fingers

    Joko's satay (ajam)

    Maar dit zijn dan ook boergondische satè stokjes Robdijn 😁 Ik trek niks vacuüm als ik het marineer. Dus een beetje puntje wat uitsteekt maakt het rustiek 😉
  12. Sticky Fingers

    Sparibs / Rotisserie

    Leuke bereiding! Ik heb op deze wijze nog nooit spareribs gemaakt.
  13. Sticky Fingers

    Dagje bbq

    Wat een heerlijk dagje hebben jullie gehad mannen! Aan lekker eten en drinken geen gebrek 👍🏻
  14. Sticky Fingers

    Joko's satay (ajam)

    Hiya Joko, Je saté was verrukkelijk 🥰 We hebben er met zijn alle van genoten! Samen met nog heerlijke Gadogado,Aziatische komkommer, pindasaus en Yangzhou fried rice ( ik was een beetje uitgeschoten met de donkere soja saus bij het bereiden van de Yangzhou fried rice maar dat mocht de pret niet...
  15. Sticky Fingers

    Joko's satay (ajam)

    Dankje Joko! Het jeukte gisteravond al om die Saté Bbq aan te slingeren 😅 Dat recept van de Saté Babi Dido ( had het gisteren foutief getype ) komt uit het kookboek Indostok Blz 77
  16. Sticky Fingers

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van oktober 2024!

    Er springt er eentje echt uit 👻🎃 Gestemd ✅
  17. Sticky Fingers

    Zeeuwsspek & Whisky and Maple Cured Bacon: een kennismaking met langer pekelen

    Heerlijk spekkie weer Wood! Ik ben benieuwd wat je van de Walchers Gilde spek vind?
  18. Sticky Fingers

    Joko's satay (ajam)

    Ik ben benieuwd Joko naar je saté. Ook ik zeg de gek heeft de Saté in de marinade staan. Ik heb hem alleen niet vacuüm getrokken. Ik heb daarnaast nog Tante Miho saté gemaakt en nog lekkere Saté Babi Bali Dilo: En natuurlijk een lekkere verse lading pindasaus ( 3 liter 😅 ) van Ewald.
  19. Sticky Fingers

    Joko's satay (ajam)

    Dat kleine euvel ondervind dus ook met de saté Bbq van Waroeng
Terug
Bovenaan Onderaan