Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
De grote lek truc van bitterballen/kroketten is als je begint met paneren ervan eerst paneermeel nog eens door een molentje
te halen zodat je stof krijgt. Daar rol je ze de eerste keer door heen. Vervolgens pak je 4 eiwitten en daar doe je een lepel bloem in en
dat meng je. Dan doe je de...
Ik heb daarom ook een code woord afgesproken Sander, Zodat die lekkere coppa die strak in de vacuum zit mij niet verleid :ROFLMAO:
Thnxs man!
De smaak is ook echt hemels.
Er komt ook een heel klein zoutje je tegenmoet als je een plakje proeft maar dat verdwijnt weer even snel als die komt.
Haha tijd kost het zeker om zo een lekkere bitterbal te maken. Maar als ik voor me zelf spreek vind ik het wel een mooi gezicht als ze die ballen weg happen en hub verassende gezicht zie en ze happy worden ervan.
Het water loopt me al weer in de mond Rick bij het zien van deze heerlijke plaatsjes van het Zeeuws spek, mijn voorraad is bijna op dus dat wordt in het nieuwe jaar een nieuw lading maken😋
Heerlijk Man!
Die bitterballen had ik wel willen proeven! Eenmaal een zelf gemaakte bitterbal en je wilt niet anders meer 😀
Ik zelf ga altijd uit van 650 gram PP Diesel, en je kunt op het einde als je de ragout hebt gemaakt nog eventueel wat peterselie toevoegen, doe dit dan wel op het einde...
Dat ziet er goed uit Ralph!
Ik heb gisteren naar iets meer als een jaar mijn Coppa die dik 6 maanden heeft gerijpt lekker dun aangesneden op de snijmachine:
Ik heb de andere helft terug in het vacuüm gedaan en die ga ik in de zomer aansnijden.
Je kunt bitterballen maken van alle soorten vlees en wild vrijbuiter, ik heb een aantal weken geleden nog Hertenrendang bitter gemaakt van hertenvlees:
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.