Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Edwin84

    Tzatziki

    Als aanvulling een eetlepel witte wijnazijn of appelazijn is ook lekker
  2. Edwin84

    Weber vs huismerk kamado

    Sluit me aan bij Bob, maar kan me ook voorstellen dat als je het geld al opzij hebt gelegd en iets moois wilt kopen je wellicht een Kamado neemt. Kan niet in je portemonnee kijken natuurlijk. Een Kamado kan niet meer dan een Weber maar is wel een mooi apparaat dat voor een hoop veelzijdigheid...
  3. Edwin84

    Fotowedstrijd maart 2025 - lente in zicht!

    Laat mij dit keer het spits afbijten. Köfte met Midden-Oosters brood https://r.tapatalk.com/shareLink/topic?url=https://www.bbqgenootschap.nl/threads/lente-k%C3%B6fte-met-midden-oosters-brood.37512/&share_tid=37512&share_fid=27482&share_type=t&link_source=app
  4. Edwin84

    Lente: Köfte met Midden-Oosters brood

    Vandaag heerlijk weer. De kamado eerst een goede beurt gegeven met de lente schoonmaak en daarna iets heerlijks voor het avondeten. De köfte is volgens het recept van Pitmaster X met kruiden, geraspte ui, paneer en een eitje. Heerlijk recept echt een aanrader. De tzatziki is volgens het recept...
  5. Edwin84

    Stromboli

    Leuk idee. En voor een eerste keer heel goed gelukt
  6. Edwin84

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - februari 2025!

    Gefeliciteerd. Goede inzending weer
  7. Edwin84

    Bbq restaurant

    Zag dat bij ons in de regio Texas Bar and Grill zit in Terheijden. Zijn er forumbezoekers die hier al eens hebben gegeten? Ben wel benieuwd naar ervaringen,
  8. Edwin84

    Mijn BBQ meubel

    Echt een prachtige plek. Lijkt wel een BBQ workshop ruimte
  9. Edwin84

    Fardo 50 - big en watermeloen ham op het menu

    Proficiat met deze mooie leeftijd. Dat zon varken ook gewoon in zijn geheel op de kamado past [emoji50]
  10. Edwin84

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - februari 2025!

    Lastig stemmen dit keer
  11. Edwin84

    Pulled chicken eerste keer.

    Nasq zijn recept is zeker goed. Mooi resultaat heb je. Aanrader is ook zijn recept zonder DO. Gewoon garen tot gewenste temperatuur en pullen maar.
  12. Edwin84

    Bastard pro

    Dat vind ik altijd zo kort door de bocht. Natuurlijk zijn er voorbeelden te vinden waar dit zo is, maar het is niet zo simpel als een klein dingetje veranderen en maar wat roepen met een marketingkreet. Veel bedrijven steken veel geld, tijd en research in de ontwikkeling om een beter product op...
  13. Edwin84

    Waar kopen jullie Crisco

    Hebben ze zoiets ook niet bij de Toko?
  14. Edwin84

    Hallo, ik ben nieuw hier

    Welkom op het forum. Hoe kwam je erachter dat alleen de viltrand en de scharnier het verschil waren behalve de naam? Ik ken deze kamado niet dus kan er niet over oordelen. Maar het prijsverschil lijkt me groter dan alleen scharnier, vilt en naamsbekendheid.
  15. Edwin84

    The January blues...

    Zon mooie (verwarmde) mancave nodigt natuurlijk wel meer uit tot BBQen dan de buurman die in zijn tuin alleen denkt aan kolen in de ketel stoppen om een speklap of filetlapje af te grillen.
  16. Edwin84

    Worstenvuller, horizontaal of verticaal?

    Hier nog geen budget optie voor een verticale worstenvuller.
  17. Edwin84

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Heb deze ook. Is net iets kleiner dan de 2 halve platesetters samen van de KJ Classic Large. Mooi formaat dus.
  18. Edwin84

    Wat is je top 5?

    Top 5 is lastig. Kiezen tussen meest gemaakt of het lekkerst? Denk dat ik dan voor beetje combi van beiden ga. 1. Pulled chicken 2. Smashburger 3. Spareribs 4. Steak in diverse variaties 5. Saté Dik op 1 hoort eigenlijk pizza te staan. Slechts 2 keer op kamado gemaakt maar omdat het zo beviel...
  19. Edwin84

    karbon steel griddle kamado joe gerechten?

    Dat is natuurlijk wel zo. Maar veel pangerechten maak je ook op het rooster of in een DO. Snap dat je dan zoekt naar gerechten waarbij de griddle een streepje voorheeft op andere accesoires.
Terug
Bovenaan Onderaan