Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Edwin84

    KJC 2 welk rooster voor onderste ring?

    Meer kolen lijkt me wel de oplossing. Probeer onderste schuif op een kier van 2mm ofzo te zetten. Topvent ook minimaal. Als dan de steak warm is inpakken en dan alle schuiven open. Als de kamado ronde de 225 is doe ik zelf de steak erop leggen.
  2. Edwin84

    Glasfiber ipv vilt - KJC I ?

    Ja voor de KJC1 specifiek. De 2 en 3 komen standaard al met fiber
  3. Edwin84

    Glasfiber ipv vilt - KJC I ?

    Kan me herinneren wel ooit te lezen om eerst de onderkant te doen. Dan laten rusten en platter worden door deksel en dag later bovenkant. Klopt dat?
  4. Edwin84

    Grill guru

    Is toch min of meer dezelfde vraag? https://r.tapatalk.com/shareLink/topic?url=https://www.bbqgenootschap.nl/threads/weber-vs-huismerk-kamado.37511/&share_tid=37511&share_fid=27482&share_type=t&link_source=app Weber vs huismerk kamado
  5. Edwin84

    Hier staat hij dan

    De Kamado Joe is met een robijn. Het is een sieraad in je tuin
  6. Edwin84

    Fotowedstrijd maart 2025 - lente in zicht!

    Even een vraag met al dit goede BBQ weer? Als je iets nieuws maakt wat er beter uitziet mag je je inzending terugtrekken en iets ervoor in de plaats indienen?
  7. Edwin84

    Hier staat hij dan

    Mooi apparaat. Ga je veel plezier aan beleven
  8. Edwin84

    Goedkope alternatieven hulpmiddelen

    Vlak ook AliExpress niet uit. Bij sommige materialen maakt de kwaliteit minder uit. Ik zou er geen Thermapen vervanger of exclusieve messenset kopen. Maar wel andere dingen. Zo heb ik spatels gekocht klein en groot in een set samen met een hamburger smasher. Een rond metalen vlak met handvat...
  9. Edwin84

    Welke RF thermometer?

    Dan ga ik als de Invloed het begeeft denk ik voor deze. Klinkt echt heel goed. @Cherrywood welke Inkbrid heb je dan? Ik heb de goedkoopste en die kan wel minim maximum de IBT-2x @Ewald als de probes kapot gaan, zijn deze bij de fabrikant niet na te bestellen? Nu zitten er hier 4 op en ik...
  10. Edwin84

    Welke RF thermometer?

    Ik lees even mee in topics over thermometer omdat mijn Inkbird met 2 bluetooth probes de draadjes beginnen te slijten en het bereik te kort is om binnen op de bank te zitten als het vlees in de tuin aan het opwarmen is. Hoe moet ik dit apparaat zien? Klopt het dat ik hierbij 2 apparaten heb die...
  11. Edwin84

    Goedkope alternatieven hulpmiddelen

    Zelf heb ik er zo één maar dan met kunstof aan het uiteinde. Dan kun je ze binnen ook gebruiken om in pannen te werken die je niet wilt bekrassen.
  12. Edwin84

    Goedkope alternatieven hulpmiddelen

    Jammer dat er nog geen draadloze (oplaadbare) variant is. De kamado staat best ver van een stopcontact af en een lange verlengsnoer afrollen vind ik zo'n gedoe.
  13. Edwin84

    BBQ borstel

    Kom er bij Praxis 1 tegen met 10 jaar garantie [emoji28]
  14. Edwin84

    BBQ borstel

    Ik ga denk ik voor de echte messing borstel. Ziet er goed uit
  15. Edwin84

    BBQ borstel

    Maar jouw borstels kosten 2,50 per stuk. Deze was 17 euro.
  16. Edwin84

    BBQ borstel

    Deze had ik nu. Wel tevreden over gebruik maar na anderhalf jaar raken de metalen draden waar de borstel aan zit los. De borstel schieten hierdoor opzij waardoor ik geen kracht kan zetten.
  17. Edwin84

    BBQ borstel

    Voor dat geld kun je je geen buil vallen
  18. Edwin84

    Wit goud a la Flamande

    Nederland en België liggen zo dicht bij elkaar maar altijd mooi te zien hoe de Vlaamse keuken afwijkt en welke mooie gerechten er zijn. Wat mij betreft is er geen gerecht dat meer lente spreekt dan iets met witte asperges
  19. Edwin84

    Pizza Bianca met Mortadella

    Ziet er goed uit. Bodem is ook goed gebakken zo te zien. Heeft vast goed gedmaakt
  20. Edwin84

    BBQ borstel

    Mijn BBQ borstel is overleden. De borstel is losgeraakt van de steel. Ik vroeg mij af wat is eigenlijk de beste BBQ borstel? Ik zoek een borstel die uiteraard het makkelijkste het rooster schoon krijgt maar ook één die lekker in de hand ligt en niet geheel onbelangrijk geen loose stukjes staal...
Terug
Bovenaan Onderaan