Zoekresultaten

Alle Weber onderdelen zijn besteld via een dealer van een ander forum. Deze kan alle onderdelen bestellen en leveren tegen inkoopprijzen. Ik zit ondertussen trouwens niet stil. De pan is nu volledig klaar en gespoten. Nu alleen nog uitbakken. Foto's volgen!

Zojuist de bodem en het deksel uitgezaagd met een decoupeerzaag. De planning is om donderdag het seksel aan de onderkant van de pan te bevestigen en dan het gat nog bijschuren voor het oog.

Net alles toch maar even geprobeerd en in elkaar gezet dus hierbij ook de foto's. Ik wou net als in de echte WSM een "zwevende" diffuser, maar wanneer je gebruik maakt van lange bouten gaat de pan doorhangen. Hiervoor heb ik RVS stoelhoeken gebruikt (niet makkelijk te vinden, alles was...

Hoe heb je de rand van het deksel vastgezet aan de pan? Met kachelkit?

Voor mij was de keuze snel gemaakt. [list type=decimal] De Pujadas pan is duurder. De brouwpan is van 3 mm dik RVS (ongelofelijk, maar waar voor die prijs), de Pujadas van aluminium. De deksel van je Smokey Joe sluit slecht aan op de Pujadas pan, je moet de rand zelf modificeren om goed passend...

Hallo Marco, De deksel past uitstekend, zelfs nog beter dan op de Smokey Joe zelf. Alleen de onderkant van de pan zou net iets te klein zijn om perfect aan te sluiten. De deksel van de pan past echter weer perfect op de Smokey Joe. Wat ik ga doen is de pandeksel vastmaken aan de onderkant van...

O, ik zie net dat de link inderdaad niet werkt. Dit is hem: http://www.hobbybrouwshop.nl/brouwpan33liter Ik ga hem nu bijwerken in de beginpost.

Vandaag de gaten van het boven- en onderrooster uitgeboord en uitgeprobeerd met de RVS onderdelen. Op aanraden van mijn vader gekozen voor 3 ophangpunten in plaats van 4. Wanneer er 4 punten zijn en er is een kleine afwijking in hoogte ligt het rooster meteen al wiebelig en instabiel. Bij 3...

Vandaag uitgemeten waar het onderste en bovenste kookrooster moet komen en de punten gemarkeed waar geboord moet worden voor het ophangen van de roosters. Dit weekend of begin volgende week beginnen met boren en dan is het wachten op de rest van de onderdelen. Afmetingen: Bovenste kookrooster...

Ik bedoelde het niet verkeerd, het zijn geweldige rooster, maar voor mij niet aantrekkelijk voor in de smoker. Echter heb ik wel andere ervaringen met gietijzeren rooster. Ik had er een voor de Smokey Joe, welke ik altijd goed heb onderhouden en hier had ik dan ook geen probleem mee. Er zat...

Dat had inderdaad ook gekund, alleen voegt een gietijzeren rooster niets toe in een smoker. Daarbij zijn deze roosters juist erg gevoelig, vereisen ze relatief veel onderhoud en roeste bij geen tot te weinig onderhoud snel weg. Gietijzeren roosters moet je seasonen, afbakken en vethouden voor en...

Zojuist ook een grommet (voor de probes) en en dekselthermometer, beide van Weber, besteld.

De pan is binnen en hij past! Met het kolenrooster van de Smokey Joe alvast de circel uitgetekend die uitgezaagd moet worden. Het bovenrooster van de Smokey Joe is net iets te groot voor in de pan. Ik heb in plaats hiervan 2 onderste kookroosters van de WSM 37 besteld (? ?15 per stuk)...

Hendel vastgemaakt aan de onderste luchtschuif om deze makkelijker open en dicht te doen. De onderdelen hiervoor had ik nog liggen.

Dat ziet er al veelbelovend uit. Is er een reden dat je de bodemplaat los doet? Het lijkt mij dat er meer stevigheid en n?g minder valse lucht is, wanneer hij uit ??n stuk bestaat.

Ik ben zelf al een hele lange tijd opzoek naar iemand die deze zou kunnen maken: In mijn geval voor een 47'er. Dit zou d? ideale smokenator zijn. Alles afgedicht en uit ??n stuk rvs vervaardigd. Het enige is dat de vlammen vervangen moeten worden door ronde gaten waardoor kolen kunnen worden...

Die ziet er heerlijk uit.

Dat is een nette prijs. Vanuit Armerika vind ik ze vrij prijzig en de meeste homemade exemplaren bestaan uit 2 delen.

Waar heb jij hem gekocht? En wat koste die?