Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bartus Bonfire

    Rosbief eerst keer

    Mooi stukje vlees, ziet er erg lekker uit, goed gelukt. :)
  2. Bartus Bonfire

    Vakantie pulled chicken uit de DO

    Lang leve de vakantie. Ziet er heerlijk uit. :)
  3. Bartus Bonfire

    Mijn eerste keer bacon maken

    Om mee te kunnen doen aan het bacon weekend een mooi stuk buikspek van iets meer dan 1500 gram aangeschaft bij de lokale slager. Ik heb gekozen voor de bereiding van NOSKOS, dus Colorozo zout en rietsuiker aangebracht volgens recept en ingepakt in een vacuumzak. Ik heb dit zaterdag 10 augustus...
  4. Bartus Bonfire

    Gevraagd: techniek tips

    Ik heb goede ervaring met reverse sear, Van het weekend nog een Diamandhaas op die manier bereid. Deze bereiding kan (bijna) niet misgaan. :)
  5. Bartus Bonfire

    Een AGV'tje na het klussen

    Koning Keizer Admiraal, eten doen ze allemaal zeker met zo'n Koningsmaal. :)
  6. Bartus Bonfire

    Hertenrack

    Een perfect stukje vlees, mooi bereid. Zal gesmaakt hebben. :)
  7. Bartus Bonfire

    Eerste keer Spareribs 3-2-1 methode

    Ziet er goed uit, een goed begin is het halve werk. Op naar de volgende uitdaging. :)
  8. Bartus Bonfire

    Op de valreep The Kamadowagon 11

    Mooi geworden, zo heb je eer van je werk. Fijne vakantie gewenst. :D
  9. Bartus Bonfire

    Nieuw bij bbq genootschap

    Welkom op het forum Carl, veel plezier gewenst. :D
  10. Bartus Bonfire

    Eindelijk een forum vol begrip voor passie :-)

    Welkom Rick, veel plezier op het forum. :D Hoelang heeft die Kalkoen op de Q gelegen?
  11. Bartus Bonfire

    even voorstellen

    Welkom Dirk, veel plezier op het forum. We zien de resultaten tegemoed. :D
  12. Bartus Bonfire

    Mijn meubeltje

    Mooi gebouwd, je hebt gelijk met het niet inbouwen. Lekker flexibel houden. :D
  13. Bartus Bonfire

    Bbq gebruik..

    De Q is er om te gebruiken. Zoals al gezegt de boel lekker opstoken zo nu en dan om alles weer schoon te krijgen. :D
  14. Bartus Bonfire

    Fotowedstrijd augustus 2024 - Hotdog

    Aan de slag zou ik zeggen. Kijken of ik er iets van kan maken. :D
  15. Bartus Bonfire

    Makin' da bacon on the Smokin' Yuma

    Mooi project. Ben benieuwd naar het eindresultaat. :D
  16. Bartus Bonfire

    Variaties op basis van Basis Rub Noskos

    Honingpoeder en sojasauce in poedervorm. Zou niet weten waar ik dat vandaan moet halen. :unsure: Verder wel een leuk item voor mensen die graag varieren. :D
  17. Bartus Bonfire

    Dank zij...

    Veel plezier met je nieuwe onderkomen. :D
  18. Bartus Bonfire

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juli 2024!

    Gefeliciteerd Zwartdej, terechte winnaar. :D
Terug
Bovenaan Onderaan