Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bartus Bonfire

    Even voorstellen

    Welkom Berbera, veel plezier op het forum. :)
  2. Bartus Bonfire

    Mijn eerste keer bacon maken

    Ja dat misschien wel maar ik had nu de tijd en de gelegenheid het allemaal te doen. :)
  3. Bartus Bonfire

    Mijn eerste keer bacon maken

    Ik heb grote stukken ingevroren en 1 stuk door de slager in plakjes laten snijden om voor Moink balls te gebruiken. :)
  4. Bartus Bonfire

    Sloppy Hotdogs.

    Bevalt zeer goed. Niet te pittig (belangrijk voor mijn Leidinggevende) maar toch stevig genoeg om een goede smaak te houden.
  5. Bartus Bonfire

    Sloppy Hotdogs.

    Viel heel erg mee. Het voordeel van de mixen van Jonnie Boer is dat er geen zout in zit. :)
  6. Bartus Bonfire

    Nieuw lid...hou van bbqen en vooral fire cooking

    Ben beniewd waar wat hij voor een rookafvoer gaat maken. Zo onder de kap lijkt mij niet aan te bevelen. :)
  7. Bartus Bonfire

    Goedemorgen!

    Welkom bij de club Dirk, suc6 met het uitzoeken van de meest geschikte Kamado, iedereen heeft er een mening over. :)
  8. Bartus Bonfire

    Nieuw lid...hou van bbqen en vooral fire cooking

    Welkom op het forum, ben razend nieuwschierig hoe je die braai gaat plaatsen. :)
  9. Bartus Bonfire

    Ik wil me graag even introduceren !

    Welkom op het forum Dirk, veel plezier gewenst. Trouwens een mooi setje wat je hebt staan. :)
  10. Bartus Bonfire

    Merk Kamado Warmfire

    Welkom Jan. Jou Kamado lijkt erg veel op de Grill Guru compact. Misschien heb je daar iets aan. Veel plezier op het forum. :)
  11. Bartus Bonfire

    Gevulde kipfilets

    Ziet er lekker uit Petra. Of zoals mijn opa altijd zei: Zo maak je bakstenen nog lekker. :)
  12. Bartus Bonfire

    Aangenaam mede BBQ fanaten

    Welkom Grovert. We zien de foto's tegemoed :)
  13. Bartus Bonfire

    Wiener fest gekaapt.

    Ziet er lekker uit Frits. Je kan de octopuss ook zien als de bewaker van je broodje. :)
  14. Bartus Bonfire

    Fotowedstrijd augustus 2024 - Hotdog

    Sloppy HotDog Kleine bijdrage van mij. Als zondag lunch gemaakt. Een lekkere kleffe maar zeer smakelijke hotdog :ROFLMAO:
  15. Bartus Bonfire

    Sloppy Hotdogs.

    Wat smaakt nou betere lunch op zondag dan een heerlijke hotdog. Alles in huis hehaald en begonnen met samenstellen. Zachte broodjes, Frankfurter worstjes, gerookt ontbijtspek, plakjes kaas, eigen BBQ sauce en eigen cocktail sauce. De Frankfurthers ingepakt in de ontbijtspek en met euroma...
  16. Bartus Bonfire

    Bacon maken

    Ziet er lekker uit. Wat maakt de vorm uit als de smaak goed is. :)
  17. Bartus Bonfire

    Mijn eerste keer bacon maken

    Vandaag de rest van mijn bevindingen. Na een week in de koelkast en elke dag draaien en masseren het buikspek uit de verpakking gehaald, afgespoeld en droog gedept en terug in de koelkast om uit te drogen. Ik heb ervoor gekozen een rub aan te brengen voor extra smaak. Daarvoor heb ik een...
  18. Bartus Bonfire

    Project buitenkeuken van staal en hout

    Ziet er mooi uit, leuk zo'n project. Ben benieuwd naar het eindresultaat. :)
  19. Bartus Bonfire

    Goedemorgen

    Welkom, veel plezier op het forum :)
  20. Bartus Bonfire

    Smoked Pastarami Chicken Wings

    Een heel verhaal Roy maar wel luid en duidelijk. De wings zien er heerlijk uit, met ontzouten van de wings voor 2 uur bedoel je daarmee dat je ze in schoon water legt. :unsure: Weer een item op mijn bucket list. :)
Terug
Bovenaan Onderaan