Zoekresultaten

goed gelukt kippetje.. is vaak nog wel lastig op de huid goed te krijgen

gekscherend gedacht.. het lijkt me een iets kleinere bbq.. kan het zijn dat je ribs op de zijkant liggen daardoor hoger uitkomen in de dome? die geeft namelijk ook een bult stralings warmte af.. waardoor het als snel wat harder gaat dan je wil..

nou.. die is nog maagdelijk wit van binnen.. lekker vleesje heb je daar

how how how... 68 is echt veel te ver dit moet je lekker medium eten.. revers sear tot 48 graden... 10 minuten rusten, en dan afgrillen of bakken in skillet tot 52. dan is die medium

En dan aansnijden.. Op een bordje met komkommer salade.. Close-upje.. Lekker hoor... Al vinden we roomkaas toch net wat Lekkerder dan brie. Dank voor het lezen

Op de camping was het weer bbq tijd.. thuis heb ik de luxe van een afdakje..hier helaas niet. Dus voor het eerst mocht ik een parasol op zetten voor de regen.. Dit was de setup Alvast een vuurtje gemaakt.. Afijn.. actie in de tent.. Open snijden.. rubben.. vullen met brie...

vrees ook dat dat niet meer komen gaat :ROFLMAO:

En uiteindelijk ook de "biefstuk" nog gegrild..

Maatje van mij wou graag wat meer met de bbq doen dan alleen een worstjes en speklapjes.. Nou leuk!! Maken we er meteen een gezellige avond van. Bepakt en bezakt met steaks, rubs en thermometers zijn we die kant op gegaan. We hadden 1 ribeye, 1 Entrecote en nog wat ondefinieerbare...

lekker hoor!!

ow lekker!! die komt ook op de veel te lange lijst!

Hoi hoi Afgelopen weekend mochten we met familie eten, en ik had nog wat in de vriezer.. Dus dat mocht er op.. Ribeye.. die laatste heeft de grill helaas niet gehaald door afzeggen van gasten met auto pech. Alles in de home made koffie rub, en lekker op de WGA met een blokje appelhout ...

ik zal ook nog een duit in het zakje doen.. indirect tot 48 graden, 10 minuten rusten. afgrillen tot 52 graden. dan zit je altijd goed

lekker bordje hoor!

tof!! groot vlees op een kleine bbq is leuk. zelf ook al eens op een WGA gedaan. extra punten voor het toevoegen van rookhout op je gasser!

lekker broodje geworden hoor!!

pulled pork kun je nooit genoeg hebben, laat zich prima opwarmen. ook lekker om er citroen sap over heen te druppelen

tof handvat!! wat vond je van de rub? dit is lekkere pulled chikken geworden in elk geval. de klauwen liggen hier stof te veramelen, na het grillen gaan ze in de DO met vloeistof, na verloop van tijd zijn ze zelfs met 2 lepels te pullen 😂

dat is nog eens lekker pulled chikken geworden!!

mooi klusje zo.. doe je goed!! topvent zou ik met dreft doen, zodra deze klaar is, dun in de olie zetten en in laten branden