Zoekresultaten

Voor dit soort maaltjes mag je me gerust wakker maken. Lekker bij de paste. En stiekem een paar stukjes ciabatta in de olie soppen. Top

Fijn visje. Ik gebruik ook de visklem. Heb die wel verbouwd. Zodat de deksel dicht kan. Dat scheelt met plakken. Nu heb ik een plancha. Moet die nog testen met vis.

Lekker kippie. Leuk project om te doen. Goede wildschaar dan wel een must. Moet gesmaakt hebben

Super dit. Lekker pure smaken. Top

Beste BBQgenoten. Het einde van de maand komt weer in zicht. Hoogte tijd om eens aan de fotowedstrijd mee te doen. Ik heb gekozen voor de peanut butter and jelly burger. Ik heb ooit een pindakaas burger gemaakt. En die was wel bevallen destijds. Maar ik was toe aan de step up. In Yankee Country...

Lekker kippetje zo. Pekelen in bier is ook erg lekker. 1el zout op een fles bier zou voldoende moeten zijn. Kun je injecteren. Dat 3u in laten trekken en daarna de kip licht bestrooien met de rub. Maar zoutgehalte is natuurlijk voor iedereen qua smaak verschillend. Ik probeer persoonlijk nooit...

Dit klinkt een beetje Mexicaans. En ziet er lekker uit. Heb het recept gelijk even opgeslagen. Ga ik zeker proberen. Tnx voor de inspiratie.

Lamsrack komt erg nou qua bereiding. Je cuisson ziet er prima uit. Heb je netjes gedaan. Ga ik hier ook weer eens maken. TNX voor de inspiratie. Top

De 67 staat een nog altijd schitterend bij Frits. Ribben zien er super uit zo op de plate. Die mannen kunnen dat zeker waarderen. Het komt vandaag de dag helaas veel te vaak voor dat je nog geen eens een bakje koffie aangeboden krijgt. Dit maakt dat ze net dat stapje extra voor je zetten. TOP 👌

Het ziet er wel heel erg lekker uit. Grillen van groentes geeft toch wel een andere smaak dan mee stoven vind ik. Misschien eens in een DO maken op de Q. En dan met de deksel van de DO open. Kan de BBQ rook ook een beetje de pan in.

Heerlijk verslag en hele fijne plaatjes. Heb je erg mooi gemaakt. Was het ook echt als burger te eten. Of toch maar met mes en vork aan de gang gegaan. Hoe dan ook. Ik had dit zeker gelust. Top

Beste BBQgenoten., Het werd weer eens tijd voor een leuk draadje. En niet zo maar een. Een heuse BBQ sessie met @SandyMan ex. EX BBQ wel te verstaan natuurlijk. BAM Clickbait 😎 Nu onze vriend Sander zich onder de Eggheads begeeft dacht hij er over na om zijn WSM te gaan verkopen. Ik was er als...

Je kan ook de conclusie trekken dat kip jou ding niet is. Als ik de plaatjes zo zie is dat gewoon hoe kip hoort te zijn. En de borst van de kip op 70gr kern. En de dijen en poten op 85gr kern. Hier kleurt het ook altijd wat roze bij de botten. Dat hoort zo. Je kan het ook door garen tot een...

Heerlijk Peter. Ziet er super uit. Dorade is eens van de Lekkerste visjes van de Q. Top

Goed bezig broer. Zulke burgers lust ik ook graag.

Heerlijk project. En een fijn cuisson. Ik snap wel dat je dochters hier blij mee zijn. Top.

je steak heeft een mooi cuisson. Zal zeker gesmaakt hebben. En die aardappels hebben zeker een uur nodig op hoog vuur. Ik gebruik altijd een aparte BBQ. Die stook ik naar de 170-200gr indirect. En dan gaan ze er voor een uur op. Tussendoor een keer insmeren of sprayen met boter/olie. Kan niet...

Aparte burger Is het zeker. Lijkt me wel lastig eten. Maar dat maakt niet uit. Zeker als het gesmaakt heeft.

Chick hangt er wel heen chill bij. gefeliciteerd met je tokkie

Mooie steaks. Ik zou persoonlijk geen rub gebruiken op z’n mooie steak. De suikers verbranden als een malle bij het grillen. Maar ieder zijn ding. De rub eens proberen een dag van tevoren aan te brengen. En dan het stuk vlees onafgedekt op een rooster in de koelkast leggen. Trekt het zout en...