Zoekresultaten

De kerntemperatuur was 48 graden. Volgens mij zat de probe er diep genoeg in. De smaak was prima. Maar je hebt gelijk dat de kleur in het midden dieprood. Volgende keer opnieuw proberen en dan een andere kwaliteit vlees

Dat is iets waar ik niet op heb gelet. Dat is een goede tip

De kleur was inderdaad best. Zou kunnen de kwaliteit. Ik heb deze gekocht bij supermarkt. Zag er goed uit.

Vandaag stond er picanha op het menu. Was de 1ste keer. Eerst de chimichurri gemaakt. Vervolgens de picanha ingesneden en ingesmeerd met olijfolie, verse tijm, rozemarijn en knoflook. Even een uurtje laten staan. De Q opgestookt naar indirect 140 gr en de picanha erop. Laten liggen tot een...

Ik heb het 2021 model bastard. Heb een nieuwe topvent gekregen tot 2 keer toe. Dat ging allemaal soepel. Voor de rest dik tevreden en de topvent werkt prima nu. Je leest hier vaak over A en B merken. En dat de bastard hier vaak onder een B merk wordt gezet. Maar ook over andere kamado s lees...

Welkom hier Dennis

Ziet er goed uit zo. Lijkt me lekker met die knoflook rijst en die kruiden.

Dat ziet er geslaagd uit

Welkom hier

leuke variant zo. Gefeliciteerd met je knor

Dat ziet er heerlijk uit. Was de zwoerd ook lekker krokant geworden?

Dat ziet er lekker en kleurrijk uit. Leuk zo uit een andere cultuur

Ziet er lekker uit

Die zien er lekker uit

Altijd lekker. Bierlapjes? Als stukjes in bier gemarineerd?

Welkom hier Peter

Welkom hier Jesse

Dat is een mooie voorraad. Welkom

Welkom Joey. Iets lekkers op de Q maken met Johny Cash op de achtergrond.

Dank allebei👍🏻