Zoekresultaten

welkom en geniet er van.

Mooie maaltijd! Gaat het goed door aardappels onverpakt op de Q? Ik doe ze altijd inpakken in alu, waarom weet ik eigenlijk niet.

Wow Bert, das een flinke lap. Maarree, waar zijn de zilveruitje en augurkje gebleven? Je wilt toch niet vertellen dat je ze opgegeten hebt?

Houdt ook rekening mee of deze ge?tst is, ik denk het niet want dan had de ton (meestal) een gele kleur. Dit kom je ook achter door te schuren wat Kloenie ook omschreef. Je krijgt een kleur verandering van geel naar staalkleur. Als je die hebt....mag je ze uitschuren, daar ben je even zoet mee...

Succes! En nu de cavia nog. http://www.stichtingweeskind.nl/nl/projecten-peru/eetlokalen/peruaanse-recepten/392-recept-picante-de-cuy-cavia http://recepten-van-herman.plazilla.com/recept-cavia

Veel succes! Ik deze topic zeker volgen. Heb je de zwoerd op laten zitten? Of toch afgehaald.

Was ook een valse hoop.

Zou je bij de slager een cavia kunnen bestellen? Ik lees her en der op google dat sommige cavia's inge?nt zijn, dus bedoeld zijn als huisdier en niet om op te eten.  Ik ben van plan om naar Ecuador op vakantie te gaan, dus krijg daar vast een smakelijk caviaatje op het bord voorgeschoteld.

Bedankt!

Welkom Daan, Zover ik begrepen heb zijn er meerdere balkon bbq'ers. Succes.

Waarom krijgen we niks?  :P

Voor degene die de wedstrijd aangaat alvast veel succes!

Wat een prestatie met jou diatlon (hardlopen + BBQ'en). Ribbels hebben een mooi kleurtje gekregen.

De ervaring leert dat de muizen niet zo kieskeurig zijn  :(. Maar jou worsten die lusten ze wel  :D. Het zou kunnen door aanwezigheid van de kruiden in de worst dat de muizen weg blijven. Ik weet niet welke kruiden dat zijn. Voordeel is wel dat de muizen eten wat ze nodig hebben en niet meer...

Afgelopen zondag nog uit geprobeerd met brood, kaas, suiker en zout. Brood en suiker niet te lang laten roken, het wordt overheersend. Tip als je gerookte spullen in huis haalt, meteen afdekken of in een potje doen anders ruikt heel je huis naar rook. Niet dat het erg is  :P

Bert, hoe lang heb jij gerookt (het roken wijnham bedoel ik dan)? Hoeveel en hoelang heb je met de houtsnippers over gedaan? Moest je ze ook regelmatig bijvullen? Heb je ook last van condensvorming in de Q? En hoeveel rook heb je geproduceerd, was het een compleet dichte mist of een mist waar je...

Dat zwoerd verhaal, als ik zo dan en nu regelmatig over leest, krijg ik steeds meer de indruk dat het een eigen voorkeur is. Er is geen goed of fout om ze op te laten zitten. Het heeft zijn voordelen en zo dan zijn nadelen. Zoals vet en vocht behoud, inbreng/hinder kruiden toevoegen...

Ondanks de friet niet helemaal gaar is, ziet er smakelijk uit! Zou zoiets ook kunnen in BGE?

Je kunt weer flink stoken!  :-O

Dan kun je ze mooi uit knijpen voor een stukie vlees en houdt er een mooi bontjasje aan over.Je zet mij aan denken Ceriel.